request.setCharacterEncoding("UTF-8");

今天在写一个jsp的简单功能，出现一个问题，我从页面提交了数据之后，到了数据库，之后就是乱码，读取出来不管用什么 编码也是乱码，用老师的方法，配置encoding过滤器后还是乱码，在servlet中：
req.setCharacterEncoding("UTF-8");
resp.setCharacterEncoding("UTF-8");

这样似乎也没有用，自己的页面的编码也设置成了utf-8
@ page language="java" pageEncoding="UTF-8"
@ page language="java" pageEncoding="UTF-8"

在网上找了很久，都没有找到资料：

无意中看到一句话，不知道可信不可信：
就是我们在用 request.getParameter()来获取的数据一般是iso-8859-1编码的，如果直接用req.setCharacterEncoding("utf-8")是不行的，需要把获取到的编码，用iso-8859-1获得它得bytes[]字节数组，再用String用utf-8编码成字符串

user.setEducation(new String(req.getParameter("education").getBytes("iso-8859-1"),"utf-8"));