srcImage.at<uchar>(j, i) //表示的是 j 行 i 列 的这个像素 srcImage.at<uchar>(Point(j, i)) //表示的是 坐标（j,i）的像素
为了我下面的图方便说明 j 换成 x , i 换成 y 。也就是说：
srcImage.at<uchar>(x, y) //表示的是 x 行 y 列 的这个像素 srcImage.at<uchar>(Point(x, y)) //表示的是 坐标（x,y）的像素
可能就会有人不明白了，有什么区别呢？？
先上一幅图 :
问图中红点的坐标是？ （2，1） 还是 （1，2）？
答案是（2，1）！
为什么？ 看清了 我问的是坐标！！
那么（2，1） 和 （1，2）究竟有什么不同？
（2，1）表示的是红点的坐标，就是红点的 x 坐标是 2， y 坐标是 1。
（1，2）表示的是红点的行和列，就是红点的行是1，列是2，也就是红点在第 1 行，第 2 列。
这下子我相信大家都明白这两者的区别了吧
srcImage.at<uchar>(j, i) srcImage.at<uchar>(Point(j, i))
https://blog.csdn.net/qq_37764129/article/details/82144406