灵动思绪EF(Entity FrameWork)
http://kb.cnblogs.com/page/170116/
终于尝试了一次EF
http://www.cnblogs.com/ASPNET2008/archive/2011/12/13/2286244.html
Entity Framework和NHibernate的区别是什么？
http://q.cnblogs.com/q/37943/
EF和NH都是一种ORM技术。就是对象关系模型映射。NH没使用过。早起的NH和早期的EF一样都是通过XML文件定义映射，但后期的EF支持CODEFIRST技术，更先进更好用。
至于什么时候使用EF和NH，纯粹看个人喜好。在早期，EF没出来的时候，NH很受欢迎，如果你要维护早期的代码，就可能不可避免的要接触NH，另外，EF是.NET的产物（我不知道别的是否也有），但NH在.NET中却是舶来品。如果现在开发.NET应用，一般来说，使用NH的已经很少了。
LINQ是一种查询语言，没办法跟EF和NH相比，因为他们不同类。不过，你问的应该是LINQ TO SQL吧？如果是后者。。。那么，LINQ要比EF上手简单，功能也比较全面（比如对函数和过程的支持），却没EF灵活。一般来说，大型项目或者某些所谓的高手会考虑使用EF，而小型项目又对EF不熟悉的话，当然选择LINQ TO SQL了。