一、了解字符编码的知识储备？
1、计算机基础知识？
计算机中所有的软件文件（包括：操作系统）都存储在硬盘，启动计算机，计算机需要把系统文件都去到内存中。
2、文本编辑器存取文件的原理（nodepad++、pycharm、word）
打开编辑器就启动了一个进程，是在内存中的，所以，用编辑器编写的内容也都是存放在内存中，断电后数据丢失。
想要永久保存，需要把内存中的数据刷到硬盘上。
编写一个py文件（没有执行），跟编写TXT文件一样，没有任何区别。都只是一堆字符而已。
3、python解释器解释py文件的原理，例如：python test.py
第一阶段：python解释器启动，此时就相当于启动了一个文本编辑器。
第二阶段：python解释器相当于文本编辑器，去打开test.py文件，从硬盘上将test.py文件的内容读取大内存中（pyhon的解释性只关心文件内容，不关心文件后缀名)
第三阶段：python解释器解释执行刚刚加载到内存中的test.py的代码（在执行阶段，才会识别python语法，执行文件内代码，执行到name="张三"，才会开辟内存空间存放字符窜"张三"）
总结python解释器与文本编辑器的区别：
相同点：python是解释器是解释执行文件内容的，因而python解释器具备读取py文件的功能，这一点与文本编辑器一样。
不同点：文本编辑器将文件内容读取内存后，是为了显示或者编辑文本内容，根本不会去理会执行python语法，而python解释器将文件内容读入内存后，是为了执行，会识别python语法。
二、什么是字符编码？
计算机要想工作必须通电,即用‘电’驱使计算机干活,也就是说‘电’的特性决定了计算机的特性。电的特性即高低电平(人类从逻辑上将二进制数1对应高电平,二进制数0对应低电平)，关于磁盘的磁特性也是同样的道理。结论：计算机只认识数字。
很明显，我们平时在使用计算机时，用的都是人类能读懂的字符（用高级语言编程的结果也无非是在文件内写了一堆字符），如何能让计算机读懂人类的字符？
必须经过一个过程：
字符--------（翻译过程）------->数字
这个过程实际就是一个字符如何对应一个特定数字的标准，这个标准称之为字符编码。
以下两个场景下涉及到字符编码的问题：
1. 一个python文件中的内容是由一堆字符组成的，存取均涉及到字符编码问题（python文件并未执行，前两个阶段均属于该范畴）
2. python中的数据类型字符串是由一串字符组成的（python文件执行时，即第三个阶段）