链接：https://www.zhihu.com/question/61106507/answer/184310938
因为 'true' == true 的结果就是 false，尽管看着可能反直觉，但是不难判断这一点 。
题主可能不会去看 spec，但是应该（甚至必须）看 JavaScript高级程序设计（第3版） (豆瓣)，这本书的第三章非常完整地解释了原因。
3.5.7 相等操作符
在转换不同的数据类型时，相等和不相等操作符遵循下列基本规则：
1. 如果有一个操作数是布尔值，则在比较相等性之前先将其转换为数值——false转换为0，而true转换为1；
2. 如果一个操作数是字符串，另一个操作数是数值，在比较相等性之前先将字符串转换为数值；
3. 如果一个操作数是对象，另一个操作数不是，则调用对象的valueOf()方法，用得到的基本类型值按照前面的规则进行比较；
首先 'true' == true 符合规则 1，这样就转化成了对 'true' == 1 进行求值
此时表达式符合规则 2
2. 如果一个操作数是字符串，另一个操作数是数值，在比较相等性之前先将字符串转换为数值；
也就是说需要将 'true' 转换成数值之后，再与数字 1 进行比较。把 'true' 转换成数值是使用 Number 函数
3.4.5 Number 类型
Number()函数的转换规则如下。
1. 如果是Boolean值，true和false将分别被转换为1和0。
2. 如果是数字值，只是简单的传入和返回。
3. 如果是null值，返回0。
4. 如果是undefined，返回NaN。
5. 如果是字符串，遵循下列规则：
5.1 如果字符串中只包含数字（包括前面带加号或负号的情况），则将其转换为十进制数值， 即"1"会变成1，"123"会变成123，而"011"会变成11（注意：前导的零被忽略了）；
5.2 如果字符串中包含有效的浮点格式，如"1.1"，则将其转换为对应的浮点数值（同样，也会忽略前导零）；
5.3 如果字符串中包含有效的十六进制格式，例如"0xf"，则将其转换为相同大小的十进制整数值；
5.4 如果字符串是空的（不包含任何字符），则将其转换为0；
5.5 如果字符串中包含除上述格式之外的字符，则将其转换为NaN。
按照规则 5 和规则 5.5，Number('true') 的值为 NaN，也就是说现在的问题变成了对 NaN == 1 进行求值。
还是在这一节中，提到了
其次，NaN与任何值都不相等，包括NaN本身。
也就是说 NaN == 1 的值是 false。
最后捋一遍，'true' == true --> 'true' == 1 --> NaN == 1 --> false。
JavaScript 的 == 判断符隐含着各种隐式转换，对于这种设计上的坑，最好的避免方式就是不使用，没有必要为语言的糟粕买单。
实际上，几乎所有地方使用全等操作符 === 都更加有必要，如果分不清楚什么时候可以用相等操作符 ==，那就直接记住结论，统一使用全等操作符 ===。