1、类的定义：
在Xcode中添加文件，选择Cocoa Class 或者Cocoa Touch Class
输入类名Person，并选择父类为NSObject
默认生成如下两个文件
Person.h
// // Person.h // ClassAndObject // // Created by Kenshin Cui on 14-2-1. // Copyright (c) 2014年 Kenshin Cui. All rights reserved. // #import <Foundation/Foundation.h> @interface Person : NSObject @end
Person.m
// // Person.m // ClassAndObject // // Created by Kenshin Cui on 14-2-1. // Copyright (c) 2014年 Kenshin Cui. All rights reserved. // #import "Person.h" @implementation Person @end
在ObjC中定义一个类需要两个文件.h和.m：
.h文件：放类的声明，包括成员变量、属性和方法声明（事实上.h文件不参与编译过程）；关键字@interface声明一个类，同时它必须以@end结束，在这两个关键字中间声明相关成员；在声明Person类的同时可以看到它继承于NSObject，这是ObjC的基类，所有的类最终都继承于这个类（但是需要注意ObjC中的基类或者根类并不只有一个，例如NSProxy也是ObjC的基类），由于这个类在Foundation框架中定义，所以导入了<Foundation/Foundaton.h>（这么描述的意思是导入Foundation框架中的Foundation.h声明文件）；
.m文件：放属性、方法的具体实现；关键字@implementation用于实现某个类，同时必须以@end结尾，在这两个关键字中间实现具体的属性、方法；由于.m中使用了Person类，所以需要导入声明文件“Person.h”；
2、成员变量
假设在Person类中包含人员姓名（name）、年龄（age）、民族（nation）、身高（height）四个成员变量，同时姓名和年龄两个成员变量是私有的，身高是公开的，民族则限制为只有子类可以访问。
//
// Person.h
// ClassAndObject
//
// Created by Kenshin Cui on 14-2-1.
// Copyright (c) 2014年 Kenshin Cui. All rights reserved.
//
#import <Foundation/Foundation.h>//由于使用了NSObject，所以导入此头文件
//NSObject是基类，Person实现了NSObject
@interface Person : NSObject{
/*成员变量必须包含在大括号中
*注意成员变量不声明任何关键字的话是默认可访问性@Protected
*注意在ObjC中不管是自定义的类还是系统类对象都必须是一个指针，例如下面的_name
*/
@private
NSString *_name;//在ObjC中推荐成员变量名以_开头
int _age;
@protected
NSString *_nation;
@public
float height;
}
@end
成员变量定义在.h文件中，同时必须定义在类后面的{}内。成员的可访问性通过下面三个关键字声明：
- @private 私有成员，只有当前类可以访问；
- @protected 受保护成员，只有当前类或子类可以访问（如果没有添加任何修饰则默认为@protected）；
- @public 公共成员，所有类均可访问；
在ObjC中可访问性修饰符除了这三种，还有一个@package不太常用，它类似于C#中的internal在框架内是公共的，但是框架外是私有的（也就是只能在一个框架内可以访问）。那么既然身高是公共的，外界怎么访问呢？
//
// main.m
// ClassAndObject
//
// Created by Kenshin Cui on 14-2-1.
// Copyright (c) 2014年 Kenshin Cui. All rights reserved.
//
#import <Foundation/Foundation.h>
#import "Person.h"
int main(int argc, const char * argv[]) {
@autoreleasepool {
Person *p=[Person alloc];
p=[p init];
//上面两句代码可以直接写成：Person *p=[[Person alloc] init];
//还可以写成：Person *p=[Person new];
p->height=1.72;
NSLog(@"height=%.2f",p->height);//结果：height=1.72
}
return 0;
}
这里需要注意几点：
ObjC中所有的对象类型的变量都必须加上“*”,在ObjC中对象其实就是一个指针（例如之前看到的NSString也是如此，但是基本类型不用加”*”）；
ObjC中使用[]进行方法调用，在ObjC中方法调用的本质就是给这个对象或类发送一个消息；
在ObjC中类的实例化需要两个步骤：分配内存、初始化；
类的初始化调用了父类的init方法，如果使用默认初始化方法进行初始化（没有参数），内存分配和初始化可以简写成[Person new]；
公共成员的调用使用“->”操作符；
2.1 成员变量和属性的区别；
总结：
- 成员变量用于类内部，无需与外界接触的变量。
- 根据成员变量的私有性，为了方便访问，所以就有了属性变量。属性变量的好处就是允许让其他对象访问到该变量。当然，你可以设置只读或者可写等，设置方法也可自定义。所以，属性变量是用于与其他对象交互的变量。
一些建议:
1.如果只是单纯的private变量，最好声明在implementation里.
2.如果是类的public属性，就用property写在.h文件里
3.如果自己内部需要setter和getter来实现一些东西，就在.m文件的类目里用property来声明
.h中的interface的大括号{}之间的实例变量，.m中可以直接使用；
.h中的property变量，.m中需要使用self.propertyVariable的方式使用propertyVariable变量
下面这个程序，aboutList，和 otherList 到底有什么不同，
@interface OtherMain : UIViewController
{
NSMutableArray *aboutList;
} @property (nonatomic,retain)NSMutableArray *otherList;
aboutList是私有成员变量，其它类是访问不到这个私有成员变量的。
otherList是属性，是整个工程所有类都可见，其它类是可以访问得到这个成员变量的。 “但是什么时候用aboutList的写法的，什么时候用otherList的写法！！！”
本类(UIViewController)要使用的话就用aboutList或self. otherList，其它类要使用的话就用otherList。
一、类Class中的属性property
在ios第一版中，我们为输出口同时声明了属性和底层实例变量，那时，属性是oc语言的一个新的机制，并且要求你必须声明与之对应的实例变量，例如：
@interface MyViewController :UIViewController
{
UIButton *myButton;
}
@property (nonatomic, retain) UIButton *myButton;
@end
最近，苹果将默认编译器从GCC转换为LLVM(low level virtual machine)，从此不再需要为属性声明实例变量了。如果LLVM发现一个没有匹配实例变量的属性，它将自动创建一个以下划线开头的实例变量。因此，在这个版本中，我们不再为输出口声明实例变量。
例如：MyViewController.h文件
@interface MyViewController :UIViewController @property (nonatomic, retain) UIButton *myButton; @end
在MyViewController.m文件中，编译器也会自动的生成一个实例变量_myButton。那么在.m文件中可以直接的使用_myButton实例变量，也可以通过属性self.myButton.都是一样的。
注意这里的self.myButton其实是调用的myButton属性的getter/setter方法。
例如在oc中有如下代码
.h文件
@interface MyViewController :UIViewController
{
NSString *name;
}
@end
.m文件中，self.name 这样的表达式是错误的。xcode会提示你使用->,改成self->name就可以了。因为oc中点表达式是表示调用方法，而上面的代码中没有name这个方法。
oc语法关于点表达式的说明：如果点表达式出现在等号 ＝ 左边，该属性名称的setter方法将被调用。如果点表达式出现在右边，该属性名称的getter方法将被调用。"
所以在oc中点表达式其实就是调用对象的setter和getter方法的一种快捷方式, 例如：dealie.blah = greeble 完全等价于 [dealie.blah setBlah:greeble];
以前的用法，声明属性跟与之对应的实例变量：
@interface MyViewController :UIViewControlle
{
UIButton *myButton;
}
@property (nonatomic, retain) UIButton *myButton;
@end
这种方法基本上使用最多，现在大部分也是在使用，因为很多开源的代码都是这种方式。但是ios5更新之后，苹果是建议以以下的方式来使用：
@interface MyViewController :UIViewController @property (nonatomic, retain) UIButton *myButton; @end
因为编译器会自动为你生成以下划线开头的实例变量_myButton，不需要自己手动再去写实例变量。而且也不需要在.m文件中写@synthesize myButton；也会自动为你生成setter，getter方法。@synthesize的作用就是让编译器为你自动生成setter与getter方法。
@synthesize 还有一个作用，可以指定与属性对应的实例变量，例如@synthesize myButton = xxx；那么self.myButton其实是操作的实例变量xxx，而不是_myButton了。
在实际的项目中，我们一般这么写.m文件
@synthesize myButton;
这样写了之后，那么编译器会自动生成myButton的实例变量，以及相应的getter和setter方法。注意：_myButton这个实例变量是不存在的，因为自动生成的实例变量为myButton而不是_myButton，所以现在@synthesize的作用就相当于指定实例变量；
如果.m文件中写了@synthesize myButton;那么生成的实例变量就是myButton；如果没写@synthesize myButton;那么生成的实例变量就是_myButton。所以跟以前的用法还是有点细微的区别。
二、类别中的属性property （不明白，待解决）
类与类别中添加的属性要区分开来，因为类别中只能添加方法，不能添加实例变量。经常会在ios的代码中看到在类别中添加属性，这种情况下，是不会自动生成实例变量的。比如在：UINavigationController.h文件中会对UIViewController类进行扩展
@interface UIViewController (UINavigationControllerItem)
@property(nonatomic,readonly,retain) UINavigationItem *navigationItem;
@property(nonatomic) BOOL hidesBottomBarWhenPushed;
@property(nonatomic,readonly,retain) UINavigationController *navigationController;
@end
这里添加的属性，不会自动生成实例变量，这里添加的属性其实是添加的getter与setter方法。
注意一点，匿名类别(匿名扩展)是可以添加实例变量的，非匿名类别是不能添加实例变量的，只能添加方法，或者属性（其实也是方法）。