80C51指令系统专用于80C51系列单片机，具有255种操作码（00H-FFH）除去A5H。
1. 寻址方式
寻址方式就是指指令中给出寻找操作数或操作数所在地址的方法，执行任何指令都需要操作数。
1）立即寻址
MOV DPTR,#1234H; 立即寻址是指在指令中直接给出操作数，出现在指令中的操作数称为立即数，因此被称为立即寻址。
2）直接寻址
MOV A,3AH; 直接寻址是指在指令中直接给出操作数单元地址。功能是将片内RAM的3AH单元内的数据传送内累加器A。
直接寻址方式只能给出8位地址，因此这种寻址方式的寻址范围只限于片内RAM。具体：a.低128单元，在指令中直接以单元地址的形式给出；b.特殊功能寄存器，即可以以单元地址形式也可以以寄存器符号形式给出。直接寻址是访问SFR寄存器的唯一方法。
3）寄存器寻址
INC R0; 寄存器寻址是指指令中将指定的寄存器的内容作为操作数。该语句实现R0寄存器的自加一操作。
寄存器寻址范围: a.四个寄存器组共32个通用寄存器; b.部分特殊功能寄存器，A、AB、DPTR。
4）寄存器间接寻址
ANL A,@R1; 是指在指令中给出的寄存器内容是操作数的地址，从该地址取出的才是操作数。@前缀是区分寄存器寻址和间接寻址的标志。
寻址范围：
a.片内ram低128单元，只能采用R0或R1为间接寻址寄存器；
b.片外的64K ram单元，使用DPTR作为间接寻址寄存器；
c.片外RAM低256单元，除了用DPTR外还可以用R0或R1为间址寄存器，例如MOVX A,@R0
d.堆栈区，堆栈操作指令（PUSH和POP）
5）相对寻址
是指在指令中给出的操作数为程序转移的偏移量。如JC 80H;
6）变址寻址
是指以DPTR或PC为基址寄存器，累加器A作为变址寄存器，以两者的内容相加，形成16为的程序存储地址作为操作数地址。
如：MOVC A,@A+DPTR; 变址寻址只能对程序存储器寻址
7）位寻址
单片机有位操作功能，位寻址的范围包括：
a）片内ram中的位寻址区。有20H-2FH，共16个单元128位，可以直接使用位地址0H~7FH
b）可位寻址的SFR。共有11个可位寻址SFR，实际有83个位可位寻址。