直接贴代码：
Php代码:
<html>
<title>php+jquery+ajax+json简单小例子</title>
<?php
header("Content-Type:text/html;charset=utf-8");
?>
<head>
<script type="text/javascript" src="http://code.jquery.com/jquery.min.js"></script>
<script type="text/javascript">
$(function() {
$("#subbtn").click(function() {
var params = $("input").serialize();
var url = "1.php";
$.ajax({
type: "post",
url: url,
dataType: "json",
data: params,
success: function(msg){
var backdata = "您提交的姓名为：" + msg.name +
"<br /> 您提交的密码为：" + msg.password;
$("#backdata").html(backdata);
$("#backdata").css({color: "green"});
}
});
});
});
</script>
</head>
<body>
<p><label for="name">姓名：</label>
<input id="name" name="name" type="text" />
</p>
<p><label for="password">密码：</label>
<input id="password" name="password" type="password" />
</p>
<span id="backdata"></span>
<p><input id="subbtn" type="button" value="提交数据" /></p>
</body>
</html>
1.php代码： Php代码
<?php echo json_encode($_POST); ?>
jax通过 HTTP 请求加载远程数据。
jQuery 底层 AJAX 实现。简单易用的高层实现见 $.get, $.post 等。$.ajax() 返回其创建的 XMLHttpRequest 对象。大多数情况下你无需直接操作该函数，除非你需要操作不常用的选项，以获得更多的灵活性。
最简单的情况下，$.ajax()可以不带任何参数直接使用。
注意，所有的选项都可以通过$.ajaxSetup()函数来全局设置。
回调函数
如果要处理$.ajax()得到的数据，则需要使用回调函数。beforeSend、error、dataFilter、success、complete。
- beforeSend 在发送请求之前调用，并且传入一个XMLHttpRequest作为参数。
- error 在请求出错时调用。传入XMLHttpRequest对象，描述错误类型的字符串以及一个异常对象（如果有的话）
- dataFilter 在请求成功之后调用。传入返回的数据以及"dataType"参数的值。并且必须返回新的数据（可能是处理过的）传递给success回调函数。
- success 当请求之后调用。传入返回后的数据，以及包含成功代码的字符串。
- complete 当请求完成之后调用这个函数，无论成功或失败。传入XMLHttpRequest对象，以及一个包含成功或错误代码的字符串。
数据类型
$.ajax()函数依赖服务器提供的信息来处理返回的数据。如果服务器报告说返回的数据是XML，那么返回的结果就可以用普通的XML方法或者jQuery的选择器来遍历。如果见得到其他类型，比如HTML，则数据就以文本形式来对待。
通过dataType选项还可以指定其他不同数据处理方式。除了单纯的XML，还可以指定 html、json、jsonp、script或者text。
其中，text和xml类型返回的数据不会经过处理。数据仅仅简单的将XMLHttpRequest的responseText或responseHTML属性传递给success回调函数，
'''注意'''，我们必须确保网页服务器报告的MIME类型与我们选择的dataType所匹配。比如说，XML的话，服务器端就必须声明 text/xml 或者 application/xml 来获得一致的结果。
如果指定为html类型，任何内嵌的JavaScript都会在HTML作为一个字符串返回之前执行。类似的，指定script类型的话，也会先执行服务器端生成JavaScript，然后再把脚本作为一个文本数据返回。
如果指定为json类型，则会把获取到的数据作为一个JavaScript对象来解析，并且把构建好的对象作为结果返回。为了实现这个目的，他首先 尝试使用JSON.parse()。如果浏览器不支持，则使用一个函数来构建。JSON数据是一种能很方便通过JavaScript解析的结构化数据。如 果获取的数据文件存放在远程服务器上（域名不同，也就是跨域获取数据），则需要使用jsonp类型。使用这种类型的话，会创建一个查询字符串参数 callback=? ，这个参数会加在请求的URL后面。服务器端应当在JSON数据前加上回调函数名，以便完成一个有效的JSONP请求。如果要指定回调函数的参数名来取代 默认的callback，可以通过设置$.ajax()的jsonp参数。
注意，JSONP是JSON格式的扩展。他要求一些服务器端的代码来检测并处理查询字符串参数。更多信息可以参阅 最初的文章。
如果指定了script或者jsonp类型，那么当从服务器接收到数据时，实际上是用了<script>标签而不是XMLHttpRequest对象。这种情况下，$.ajax()不再返回一个XMLHttpRequest对象，并且也不会传递事件处理函数，比如beforeSend。
发送数据到服务器
默认情况下，Ajax请求使用GET方法。如果要使用POST方法，可以设定type参数值。这个选项也会影响data选项中的内容如何发送到服务器。
data选项既可以包含一个查询字符串，比如 key1=value1&key2=value2 ，也可以是一个映射，比如 {key1: 'value1', key2: 'value2'} 。如果使用了后者的形式，则数据再发送器会被转换成查询字符串。这个处理过程也可以通过设置processData选项为false来回避。如果我们希望 发送一个XML对象给服务器时，这种处理可能并不合适。并且在这种情况下，我们也应当改变contentType选项的值，用其他合适的MIME类型来取 代默认的 application/x-www-form-urlencoded 。
高级选项
global选项用于阻止响应注册的回调函数，比如.ajaxSend，或者ajaxError，以及类似的方法。这在有些时候很有用，比如发送的请求非常频繁且简短的时候，就可以在ajaxSend里禁用这个。更多关于这些方法的详细信息，请参阅下面的内容。
如果服务器需要HTTP认证，可以使用用户名和密码可以通过username和password选项来设置。
Ajax请求是限时的，所以错误警告被捕获并处理后，可以用来提升用户体验。请求超时这个参数通常就保留其默认值，要不就通过jQuery.ajaxSetup来全局设定，很少为特定的请求重新设置timeout选项。
默认情况下，请求总会被发出去，但浏览器有可能从他的缓存中调取数据。要禁止使用缓存的结果，可以设置cache参数为false。如果希望判断数据自从上次请求后没有更改过就报告出错的话，可以设置ifModified为true。
scriptCharset允许给<script>标签的请求设定一个特定的字符集，用于script或者jsonp类似的数据。当脚本和页面字符集不同时，这特别好用。
Ajax的第一个字母是asynchronous的开头字母，这意味着所有的操作都是并行的，完成的顺序没有前后关系。$.ajax()的async参数总是设置成true，这标志着在请求开始后，其他代码依然能够执行。强烈不建议把这个选项设置成false，这意味着所有的请求都不再是异步的了，这也会导致浏览器被锁死。
$.ajax函 数返回他创建的XMLHttpRequest对象。通常jQuery只在内部处理并创建这个对象，但用户也可以通过xhr选项来传递一个自己创建的xhr 对象。返回的对象通常已经被丢弃了，但依然提供一个底层接口来观察和操控请求。比如说，调用对象上的.abort()可以在请求完成前挂起请求。
参数
url,[settings]ObjectV1.5
url:一个用来包含发送请求的URL字符串。
settings:AJAX 请求设置。所有选项都是可选的。
V1.0settings:选项
acceptsMap
默认： 取决于数据类型。
内容类型发送请求头，告诉服务器什么样的响应会接受返回。如果accepts设置需要修改，推荐在$.ajaxSetup()方法中做一次。
asyncBoolean
(默认: true) 默认设置下，所有请求均为异步请求。如果需要发送同步请求，请将此选项设置为 false。注意，同步请求将锁住浏览器，用户其它操作必须等待请求完成才可以执行。
beforeSend(XHR)Function
发送请求前可修改 XMLHttpRequest 对象的函数，如添加自定义 HTTP 头。XMLHttpRequest 对象是唯一的参数。这是一个 Ajax 事件。如果返回false可以取消本次ajax请求。
function (XMLHttpRequest) {
this; // 调用本次AJAX请求时传递的options参数
}
cacheBoolean
(默认: true,dataType为script和jsonp时默认为false) jQuery 1.2 新功能，设置为 false 将不缓存此页面。
complete(XHR, TS)Function
请求完成后回调函数 (请求成功或失败之后均调用)。参数： XMLHttpRequest 对象和一个描述成功请求类型的字符串。 Ajax 事件。
function (XMLHttpRequest, textStatus) {
this; // 调用本次AJAX请求时传递的options参数
}
contentsMapV1.5
一个以"{字符串:正则表达式}"配对的对象，用来确定jQuery将如何解析响应，给定其内容类型。
contentTypeString
(默认: "application/x-www-form-urlencoded") 发送信息至服务器时内容编码类型。默认值适合大多数情况。如果你明确地传递了一个content-type给 $.ajax() 那么他必定会发送给服务器（即使没有数据要发送）
contextObject
这个对象用于设置Ajax相关回调函数的上下文。也就是说，让回调函数内this指向这个对象（如果不设定这个参数，那么this就指向调用本次AJAX请求时传递的options参数）。比如指定一个DOM元素作为context参数，这样就设置了success回调函数的上下文为这个DOM元素。就像这样：
$.ajax({ url: "test.html", context: document.body, success: function(){
$(this).addClass("done");
}});
convertersmapV1.5
默认： {"* text": window.String, "text html": true, "text json": jQuery.parseJSON, "text xml": jQuery.parseXML}
一个数据类型对数据类型转换器的对象。每个转换器的值是一个函数，返回响应的转化值
crossDomainmapV1.5
默认： 同域请求为false
跨域请求为true如果你想强制跨域请求（如JSONP形式）同一域，设置crossDomain为true。这使得例如，服务器端重定向到另一个域
dataObject,String
发送到服务器的数据。将自动转换为请求字符串格式。GET 请求中将附加在 URL 后。查看 processData 选项说明以禁止此自动转换。必须为 Key/Value 格式。如果为数组，jQuery 将自动为不同值对应同一个名称。如 {foo:["bar1", "bar2"]} 转换为 "&foo=bar1&foo=bar2"。
dataFilterFunction
给Ajax返回的原始数据的进行预处理的函数。提供data和type两个参数：data是Ajax返回的原始数据，type是调用jQuery.ajax时提供的dataType参数。函数返回的值将由jQuery进一步处理。
function (data, type) {
// 对Ajax返回的原始数据进行预处理
return data // 返回处理后的数据
}
dataTypeString
预期服务器返回的数据类型。如果不指定，jQuery 将自动根据 HTTP 包 MIME 信息来智能判断，比如XML MIME类型就被识别为XML。在1.4中，JSON就会生成一个JavaScript对象，而script则会执行这个脚本。随后服务器端返回的数据会 根据这个值解析后，传递给回调函数。可用值:
"xml": 返回 XML 文档，可用 jQuery 处理。
"html": 返回纯文本 HTML 信息；包含的script标签会在插入dom时执行。
"script": 返回纯文本 JavaScript 代码。不会自动缓存结果。除非设置了"cache"参数。'''注意：'''在远程请求时(不在同一个域下)，所有POST请求都将转为GET请求。(因为将使用DOM的script标签来加载)
"json": 返回 JSON 数据 。
"jsonp": JSONP 格式。使用 JSONP 形式调用函数时，如 "myurl?callback=?" jQuery 将自动替换 ? 为正确的函数名，以执行回调函数。
"text": 返回纯文本字符串
errorFunction
(默认: 自动判断 (xml 或 html)) 请求失败时调用此函数。有以下三个参数：XMLHttpRequest 对象、错误信息、（可选）捕获的异常对象。如果发生了错误，错误信息（第二个参数）除了得到null之外，还可能是"timeout", "error", "notmodified" 和 "parsererror"。Ajax 事件。
function (XMLHttpRequest, textStatus, errorThrown) {
// 通常 textStatus 和 errorThrown 之中
// 只有一个会包含信息
this; // 调用本次AJAX请求时传递的options参数
}
globalBoolean
(默认: true) 是否触发全局 AJAX 事件。设置为 false 将不会触发全局 AJAX 事件，如 ajaxStart 或 ajaxStop 可用于控制不同的 Ajax 事件。
headersmapV1.5
Default: {}
一个额外的"{键:值}"对映射到请求一起发送。此设置被设置之前beforeSend函数被调用;因此，消息头中的值设置可以在覆盖beforeSend函数范围内的任何设置。
ifModifiedBoolean
(默认: false) 仅在服务器数据改变时获取新数据。使用 HTTP 包 Last-Modified 头信息判断。在jQuery 1.4中，他也会检查服务器指定的'etag'来确定数据没有被修改过。
isLocalmapV1.5.1
默认: 取决于当前的位置协议
允许当前环境被认定为“本地”，（如文件系统），即使jQuery默认情况下不会承认它。以下协议目前公认为本地：file, *-extension, and widget。如果isLocal设置需要修改，建议在$.ajaxSetup()方法中这样做一次。
jsonpString
在一个jsonp请求中重写回调函数的名字。这个值用来替代在"callback=?"这种GET或POST请求中URL参数里的"callback"部分，比如{jsonp:'onJsonPLoad'}会导致将"onJsonPLoad=?"传给服务器。
jsonpCallbackString
为jsonp请求指定一个回调函数名。这个值将用来取代jQuery自动生成的随机函数名。这主要用来让jQuery生成度独特的函数名，这样管理请求更容易，也能方便地提供回调函数和错误处理。你也可以在想让浏览器缓存GET请求的时候，指定这个回调函数名。
mimeTypeStringV1.5.1
一个mime类型用来覆盖XHR的 MIME类型。
passwordString
用于响应HTTP访问认证请求的密码
processDataBoolean
(默认: true) 默认情况下，通过data选项传递进来的数据，如果是一个对象(技术上讲只要不是字符串)，都会处理转化成一个查询字符串，以配合默认内容类型 "application/x-www-form-urlencoded"。如果要发送 DOM 树信息或其它不希望转换的信息，请设置为 false。
scriptCharsetString
只有当请求时dataType为"jsonp"或"script"，并且type是"GET"才会用于强制修改charset。通常只在本地和远程的内容编码不同时使用。
statusCodemapV1.5
默认: {}
一组数值的HTTP代码和函数对象，当响应时调用了相应的代码。例如，如果响应状态是404，将触发以下警报：
$.ajax({
statusCode: {404: function() {
alert('page not found');
}
});
success(data, textStatus, jqXHR)Function,Array
请求成功后的回调函数。参数：由服务器返回，并根据dataType参数进行处理后的数据；描述状态的字符串。还有 jqXHR（在jQuery 1.4.x的中，XMLHttpRequest） 对象 。在jQuery 1.5， 成功设置可以接受一个函数数组。每个函数将被依次调用。 Ajax 事件。
function (data, textStatus) {
// data 可能是 xmlDoc, jsonObj, html, text, 等等...
this; // 调用本次AJAX请求时传递的options参数
}
traditionalBoolean
如果你想要用传统的方式来序列化数据，那么就设置为true。请参考工具分类下面的jQuery.param 方法。
timeoutNumber
设置请求超时时间（毫秒）。此设置将覆盖全局设置。
typeString
(默认: "GET") 请求方式 ("POST" 或 "GET")， 默认为 "GET"。注意：其它 HTTP 请求方法，如 PUT 和 DELETE 也可以使用，但仅部分浏览器支持。
urlString
(默认: 当前页地址) 发送请求的地址。
usernameString
用于响应HTTP访问认证请求的用户名
xhrFunction
需要返回一个XMLHttpRequest 对象。默认在IE下是ActiveXObject 而其他情况下是XMLHttpRequest 。用于重写或者提供一个增强的XMLHttpRequest 对象。这个参数在jQuery 1.3以前不可用。
xhrFieldsmapV1.5
一对“文件名-文件值”在本机设置XHR对象。例如，如果需要的话，你可以用它来设置withCredentials为true的跨域请求。