先说概念：
Java API中，可以从其中读入一个字节序列的对象叫做输入流，可以向其中写入一个字节序列的对象叫做输出流。这些字节序列的来源地 和 目的地 可以文件、网络连接甚至内存块。抽象类InputStrean和OutputStream构成了I/O类层次结构的基础。
在java IO中总有好多的类，让人不知道该怎么使用。其实这样一种复杂的机制是为了让我我们的使用更加灵活。我们可以这样来理解java中的各种IO类：读写的基本单位是字节，InputStream和OutputStream可以读写单个字节或者字节数组，但要是想要读写字符串或者数字等，就需要功能更加强大的子类，如DataInputStream、DataOutputStream，可以以二进制格式读写所有的基本java类型。
java流类家族中有两类，一种流可以从文件中获取数据，一种流可以读入数值类型：某些输入流（如FileInputStream）可以从文件获取字节，而其他的输入流（如DataInputStream）可以把自己组装到更有用的 数据类型中。在使用中，通常对二者进行结合，例如，要从文件中读入数字，需要创建FileInputStream类对象，将其传递给DataInputStream的构造器。这样的情况下，输入流默认是不被缓冲区缓存的，即每调用一次read方法，都会请求操作系统再分发一个字节。这时候请求一个数据块，然后放置在缓冲区中会显得更加高效。这时候，就需要用到缓冲流，BufferedInputStream。上面的需求中，要把FileInputStream对象传入BufferedInputStream构造器，在把生成的对象传入DataInputStream。把DataInputStream放到构造器链的最后，是为了使用其提供的方法。
有时候我们有这样的需求：读入输入的时候，需要预览下一个字节。（待补充……）
java 读写文件的几种方式，这篇文章总结得很好，强烈推荐：
https://www.cnblogs.com/ll409546297/p/7197911.html
例如，在一次实践中我使用的是其中BufferReader嵌套InputStreamReader嵌套FileInputStream的方式，因为我需要按行读取文件内容，最外层的bufferedReader正好提供了这样的方法。关于这三个类的区别，在https://blog.csdn.net/qq_34569497/article/details/80476042这篇文章中有介绍。大意就是，inputstream读出来的是字节，inputstreamreader读出来的是字符，bufferreader是一下子读了一个数据块进行缓存，减少磁盘交互。
关于jave I/O，根据输入输出对象的不同，分为文本IO、二进制IO、对象IO。（待补充）