http://bbs.weiphone.com/read-htm-tid-3926290.html
似乎ipad2区还没有一个关于如何增加英汉全局字典的教程，在其他区找了好久，终于弄好了，在此整理一下教程，主要还都是前人的经验（感谢Lucky_gjy的研究和萧十五的教程），希望对还没弄过的FY有所帮助。。
另外，weiphone源有21世纪英汉等词典的deb安装，但是，那个需要占用系统盘空间（具体见第三步的说明），而且我对词库并不满意，但是如果不是要求很高或者嫌麻烦的可以直接去weiphone源安装。
本教材操作存在一定的危险性，请谨慎操作。。
首先，IOS5程序内置了翻译软件，选中英文单词就会有定义选项，但默认的字典只有英英和日语等，对于大多数FY需要的英汉字典则没有，于是就需要我们自己动手丰衣足食。
系统自带效果，因为没有保留修改前的截图，所以，图片来自网络。。
这是增加英汉字典后的效果。。
好吧，现在开始，当然，前提是你的ipad得越狱喔，亲：
1、我们需要下载字典，网上字典很多，这个帖子是我找到的比较丰富的一个。
http://bbs.weiphone.com/read.php?tid=1201733&page=1
帖子内附教程，不过只是针对ibook的，在其他程序内无法使用。
个人推荐这个字典：
http://115.com/file/e6tgi87a
词库丰富，翻译精简，最主要的是能自动识别变形词，比如查＂went＂，其他字典只会显示＂go的过去式＂，而本词典会同时显示go，going，gone，went原型和三种变型的翻译。
2、然后，下载下来的字典需要修改info.plist文件，在<key>DCSDictionaryManufacturerName</key>之前，增加如下内容：
<key>DCSDictionaryLanguages</key>
<array>
<dict>
<key>DCSDictionaryDescriptionLanguage</key>
<string>zh</string>
<key>DCSDictionaryIndexLanguage</key>
<string>en</string>
</dict>
</array>
这段的功能是声明字典是英汉字典。
同时要找到这一句：
<key>CFBundleIdentifier</key>
它下面会跟着一句：
<string>com.apple.dictionary.XXXX</string>
XXXX的内容根据字典不同也有所不同，记下，稍后要用到。
3、将修改后的字典导入ipad中
放的路径是/private/var/mobile/Library/Dictionaries目录，如果没有这个目录可自行建立或放在其他目录也可以，只要记住路径就好。
然后可以做一个link到/Library/Dictionaries目录下，做link的方法是：
在ifile中选择字典文件，按右下角的复制\链接，在/Library/Dictionaries目录下选择创建链接。
（原理讲解：字典文件的默认路径是/Library/Dictionaries,但这在IOS的系统盘中，IOS系统盘越狱完就剩200+MB，字典文件一个都100+MB，放不下，所以我们在用户盘中建一个文件夹放字典，采用link的方法将字典引入系统盘。）
4、修改ibooks字典索引
使用iFile进入到var/mobile/Applications里面，找到iBooks的文件夹，进入iBooks.app文件夹，找到一个叫BKDictionaryManager_LanguageToOrder.plist的文件。
（这里有个技巧，要对ifile设置一下：如下图，把那个“应用程序名称”的选项打开，否则每个应用程序文件夹的名称都有如一串密码。打开这个选项后我们就很容易找到ibook的文件夹啦。）
在文件中找到：
<dict>
<key>en</key>
<array>
<string>com.apple.dictionary.NOAD</string>
<string>com.apple.dictionary.OAWT</string>
<string>com.apple.dictionary.AppleDictionary</string>
</array>
在 <array>下面增加：
<string>com.apple.dictionary.XXXX</string>
XXXX就是第二步中记下的内容。
5、修改全局字典索引
找到文件\System\Library\PrivateFrameworks\DictionaryServices.framework\**.lproj\DefaultDictionaries.plist
这里的**指对应的语言文件夹,比如说你的ios使用的是简体中文为语言,则**就是zh_CN,英文是English,繁体中文则是zh_TW。
在文件中找到
<key>DCSDefaultActiveDictionariesForiOS</key>
<array>
在下面增加字典文件完整路径：
<string>/private/var/mobile/Library/Dictionaries/****.dictionary</string>
更新内容：部分FY反映，更改zh_CN文件夹下文件后，部分英文软件下依然是英英词典，解决办法是将English文件夹下的对应文件也进行更改就可以了。。
6、 最后一步了，用ifile、ifunbox、itools或者其他什么工具中搜索ipad中所有 com.apple.DictionaryServices ，把这些文件夹中的DictionaryCache.plist都删了，这些是缓存，有以前字典设置，大胆删，系统会自动产生新的，旧的不去，新的不来。 然后重启ipad（其实Respring也可以的），搞定。
有人反映，使用ifile删除导致系统崩溃，首先建议不要用ifile进行此操作，因为ifile的搜索系统似乎有bug，如果删除搜索结果，可能删除的并不是你想删除的东西。
更新，首先说一下第六步的原理，每个程序运行时会产生一个记录字典信息的缓存文件，如果我们不删除这个缓存文件的话，下次程序运行时就会调用之前缓存文件中的字典信息，我们对字典的更改就不会生效。
每个程序的字典缓存存放在这两个目录下：
/private/var/mobile/Library/Caches/*/com.apple.DictionaryServices（系统自带软件）
/private/var/mobile/Applications/*/Caches/com.apple.DictionaryServices（安装的ipa软件）
文件名叫DictionaryCache.plist
比如safari的缓存文件地址是
/private/var/mobile/Library/Caches/com.apple.mobilesafari/com.apple.DictionaryServices/DictionaryCache.plist
如果大家只是想在safari中使用，就把这个文件删掉，重启safari软件。
这也可以作为一种快捷试验方法，当safari使用正常后，再推广到其他需要的应用程序。
异常情况处理：异常情况主要出现在第六步，大多数人在ibooks里已经能够正常使用词典了，但在safari里依然无效。
如果在safari里选中单词后没有＂定义＂选项，解决办法是在设置-通用-还原-还原所有设置，个人感觉此法有一定危险性，可能引起一些插件错误吧，虽然我使用此方法后没有发现异常，不过请大家谨慎操作。
如 果有＂定义＂选项说明词典导入正常，需要重新进行第六步，可以只删除safari的缓存文件，重启safari，打开缓存文件，看看你的字典信息有没有进 入文件中，如果没有，请检查/Library/Dictionaries目录下的link是否正常（第三步），如果字典信息出现在缓存文件中，请检 查\System\Library\PrivateFrameworks\DictionaryServices.framework\**.lproj \DefaultDictionaries.plist的修改是否正常（第五步）。
整理一下各个步骤之间的依赖关系：
对 于ibooks，打开时会读取/Library/Dictionaries（第三步）中所有词典（包括link），按照var/mobile /Applications/*/iBooks.app/BKDictionaryManager_LanguageToOrder.plist文件(第 四步）中的顺序查找词典，显示第一个找到的结果。所以的设置都是改变后重启软件既生效，所以实现比较容易。
对于其他软件，打开时会读取 DictionaryCache.plist文件（第六步）里的字典信息，如果没有DictionaryCache.plist文件（第六步），则会读取 /Library/Dictionaries（第三步）中所有词典（包括link），生成DictionaryCache.plist文件。然后根 据\System\Library\PrivateFrameworks\DictionaryServices.framework\**.lproj \DefaultDictionaries.plist文件（第五步）里的顺序查找字典，显示第一个找到的结果。
最后上效果图：
iBooks中：
safari中：
mail中：
note中：
另外，weiphone源有21世纪英汉等词典的deb安装，但是，那个需要占用系统盘空间（具体见第三步的说明），而且我对词库并不满意，但是如果不是要求很高或者嫌麻烦的可以直接去weiphone源安装。
本教材操作存在一定的危险性，请谨慎操作。。
首先，IOS5程序内置了翻译软件，选中英文单词就会有定义选项，但默认的字典只有英英和日语等，对于大多数FY需要的英汉字典则没有，于是就需要我们自己动手丰衣足食。
系统自带效果，因为没有保留修改前的截图，所以，图片来自网络。。
这是增加英汉字典后的效果。。
好吧，现在开始，当然，前提是你的ipad得越狱喔，亲：
1、我们需要下载字典，网上字典很多，这个帖子是我找到的比较丰富的一个。
http://bbs.weiphone.com/read.php?tid=1201733&page=1
帖子内附教程，不过只是针对ibook的，在其他程序内无法使用。
个人推荐这个字典：
http://115.com/file/e6tgi87a
词库丰富，翻译精简，最主要的是能自动识别变形词，比如查＂went＂，其他字典只会显示＂go的过去式＂，而本词典会同时显示go，going，gone，went原型和三种变型的翻译。
2、然后，下载下来的字典需要修改info.plist文件，在<key>DCSDictionaryManufacturerName</key>之前，增加如下内容：
<key>DCSDictionaryLanguages</key>
<array>
<dict>
<key>DCSDictionaryDescriptionLanguage</key>
<string>zh</string>
<key>DCSDictionaryIndexLanguage</key>
<string>en</string>
</dict>
</array>
这段的功能是声明字典是英汉字典。
同时要找到这一句：
<key>CFBundleIdentifier</key>
它下面会跟着一句：
<string>com.apple.dictionary.XXXX</string>
XXXX的内容根据字典不同也有所不同，记下，稍后要用到。
3、将修改后的字典导入ipad中
放的路径是/private/var/mobile/Library/Dictionaries目录，如果没有这个目录可自行建立或放在其他目录也可以，只要记住路径就好。
然后可以做一个link到/Library/Dictionaries目录下，做link的方法是：
在ifile中选择字典文件，按右下角的复制\链接，在/Library/Dictionaries目录下选择创建链接。
（原理讲解：字典文件的默认路径是/Library/Dictionaries,但这在IOS的系统盘中，IOS系统盘越狱完就剩200+MB，字典文件一个都100+MB，放不下，所以我们在用户盘中建一个文件夹放字典，采用link的方法将字典引入系统盘。）
4、修改ibooks字典索引
使用iFile进入到var/mobile/Applications里面，找到iBooks的文件夹，进入iBooks.app文件夹，找到一个叫BKDictionaryManager_LanguageToOrder.plist的文件。
（这里有个技巧，要对ifile设置一下：如下图，把那个“应用程序名称”的选项打开，否则每个应用程序文件夹的名称都有如一串密码。打开这个选项后我们就很容易找到ibook的文件夹啦。）
在文件中找到：
<dict>
<key>en</key>
<array>
<string>com.apple.dictionary.NOAD</string>
<string>com.apple.dictionary.OAWT</string>
<string>com.apple.dictionary.AppleDictionary</string>
</array>
在 <array>下面增加：
<string>com.apple.dictionary.XXXX</string>
XXXX就是第二步中记下的内容。
5、修改全局字典索引
找到文件\System\Library\PrivateFrameworks\DictionaryServices.framework\**.lproj\DefaultDictionaries.plist
这里的**指对应的语言文件夹,比如说你的ios使用的是简体中文为语言,则**就是zh_CN,英文是English,繁体中文则是zh_TW。
在文件中找到
<key>DCSDefaultActiveDictionariesForiOS</key>
<array>
在下面增加字典文件完整路径：
<string>/private/var/mobile/Library/Dictionaries/****.dictionary</string>
更新内容：部分FY反映，更改zh_CN文件夹下文件后，部分英文软件下依然是英英词典，解决办法是将English文件夹下的对应文件也进行更改就可以了。。
6、 最后一步了，用ifile、ifunbox、itools或者其他什么工具中搜索ipad中所有 com.apple.DictionaryServices ，把这些文件夹中的DictionaryCache.plist都删了，这些是缓存，有以前字典设置，大胆删，系统会自动产生新的，旧的不去，新的不来。 然后重启ipad（其实Respring也可以的），搞定。
有人反映，使用ifile删除导致系统崩溃，首先建议不要用ifile进行此操作，因为ifile的搜索系统似乎有bug，如果删除搜索结果，可能删除的并不是你想删除的东西。
更新，首先说一下第六步的原理，每个程序运行时会产生一个记录字典信息的缓存文件，如果我们不删除这个缓存文件的话，下次程序运行时就会调用之前缓存文件中的字典信息，我们对字典的更改就不会生效。
每个程序的字典缓存存放在这两个目录下：
/private/var/mobile/Library/Caches/*/com.apple.DictionaryServices（系统自带软件）
/private/var/mobile/Applications/*/Caches/com.apple.DictionaryServices（安装的ipa软件）
文件名叫DictionaryCache.plist
比如safari的缓存文件地址是
/private/var/mobile/Library/Caches/com.apple.mobilesafari/com.apple.DictionaryServices/DictionaryCache.plist
如果大家只是想在safari中使用，就把这个文件删掉，重启safari软件。
这也可以作为一种快捷试验方法，当safari使用正常后，再推广到其他需要的应用程序。
异常情况处理：异常情况主要出现在第六步，大多数人在ibooks里已经能够正常使用词典了，但在safari里依然无效。
如果在safari里选中单词后没有＂定义＂选项，解决办法是在设置-通用-还原-还原所有设置，个人感觉此法有一定危险性，可能引起一些插件错误吧，虽然我使用此方法后没有发现异常，不过请大家谨慎操作。
如 果有＂定义＂选项说明词典导入正常，需要重新进行第六步，可以只删除safari的缓存文件，重启safari，打开缓存文件，看看你的字典信息有没有进 入文件中，如果没有，请检查/Library/Dictionaries目录下的link是否正常（第三步），如果字典信息出现在缓存文件中，请检 查\System\Library\PrivateFrameworks\DictionaryServices.framework\**.lproj \DefaultDictionaries.plist的修改是否正常（第五步）。
整理一下各个步骤之间的依赖关系：
对 于ibooks，打开时会读取/Library/Dictionaries（第三步）中所有词典（包括link），按照var/mobile /Applications/*/iBooks.app/BKDictionaryManager_LanguageToOrder.plist文件(第 四步）中的顺序查找词典，显示第一个找到的结果。所以的设置都是改变后重启软件既生效，所以实现比较容易。
对于其他软件，打开时会读取 DictionaryCache.plist文件（第六步）里的字典信息，如果没有DictionaryCache.plist文件（第六步），则会读取 /Library/Dictionaries（第三步）中所有词典（包括link），生成DictionaryCache.plist文件。然后根 据\System\Library\PrivateFrameworks\DictionaryServices.framework\**.lproj \DefaultDictionaries.plist文件（第五步）里的顺序查找字典，显示第一个找到的结果。
最后上效果图：
iBooks中：
safari中：
mail中：
note中：