• Fitness.各类补剂的使用指南(摘自知乎:黄啸)


    肌酸

    肌酸是至今研究最多,被证明最有效、最安全的运动补剂之一。
    肌酸是一种动物体内已存在的化合物,而不是一种人造的激素或类固醇。
    肌酸可以增加肌细胞内的存储能量,从而提升运动表现。
    肌酸还可以增加卫星细胞数量和细胞核的含量,从而帮助增肌。    
    肌酸不需冲击,也不需停止服用,每天吃5克就行。想要明显地见到肌酸的效果,得先让肌细胞内的肌酸含量达到饱和度,所以得通过一段时间(1-3周)的服用才能见到效果。
    有个例报道说肌酸有一定的副作用,但没有足够有效的科学研究证明这些副作用真是肌酸所造成。科学家们认为,只要确保每次食用量不超过5克并且在开始服用肌酸之后多喝水就可以避免这些副作用。
    最有效的肌酸是一水肌酸,其它种类的肌酸都没有前者更有效,所以买最便宜最基础的一水肌酸就好。虽然肌酸很有效,但每个人对它的反应始终不同,某些人会有很好的效果,某些人一点效果都没有。
    肌酸可以和咖啡因一起吃。
    肌酸不会导致脱发。
    
    
    最常见服用肌酸的方法有两种:分冲击期和维持期。
    在头一周每天吃20克,分4次吃,每次吃5克。一周之后换成维持期,每天吃5克,分1次吃。维持期持续2个月。2个月之后停用2周,然后重新从冲击期开始。
    无冲击期。每天吃5克,一直吃,永不停断。
    建议无冲击期
    

    谷氨酰胺

    谷氨酰胺是一种半必须氨基酸,因为身体原本就能产生,只在一些特殊情况下才会需要额外的补充。
    谷氨酰胺也可以通过各种动物类蛋白获取。
    谷氨酰胺据说能帮助增肌,因为是体内最丰富的氨基酸,能刺激蛋白质合成,降低亮氨酸氧化率,但科学研究统一地否认了这一点。
    谷氨酰胺据说能帮助恢复,但能证明这点的研究不多,而且都存在许多的问题,尤其是试验者不足的蛋白质摄入。在蛋白质摄入量足够的情况下,额外的谷氨酰胺无法加快恢复。
    谷氨酰胺据说能帮助提升有氧运动表现,但当今缺乏足够的研究证明这点。
    如果你还想用谷氨酰胺来加快恢复的话,可以试试,因为谷氨酰胺不贵,但我是你的话不会抱有太多的希望。而且,如果你恢复不足的话,这说明你的训练、
    饮食或睡眠不到位,直到你把基础做到位之前,任何的补剂都是创可贴,也许能治标,但绝对治不了本。
    所以我认为谷氨酰胺不值得购买。
    

    支链氨基酸(BCAA)

    总体来说,BCAA虽然有一定的作用,但大部分作用都可以靠增加蛋白质摄入量来得取,而且BCAA补剂的效果不够明显到可以解释它的价格的程度。
    所以只要蛋白质摄入足够(1.8-2.4g/kg),我不认为BCAA是你值得买的补剂。
    其实如果我们从一个最逻辑、最基础的角度来看待这个问题,就能发现BCAA其实并没有所说的那么神奇:BCAA就是氨基酸,氨基酸来源于蛋白质。无论补充BCAA有什么作用,只要多吃蛋白质也能得到相同的作用。
    某人可能会说:“我知道我的蛋白质摄入不足,所以我才用BCAA来补充”
    如果你的蛋白质摄入不足,你的首要任务应该是补充蛋白质,而不是通过BCAA来提升总蛋白质摄入量。想通过补充BCAA来提升原本不足的蛋白质摄入是本末倒置,
    类似于某赛车手想通过硝基甲烷来加快一辆原本马力不到100的车。
    

    维生素D

    维生素D是一种拥有许多健康益处、几乎没有任何副作用的补剂。
    现代人几乎都缺乏足够的维生素D,所以所有人都应该补充。
    对于大多数人来说,每天补充5000IU应该就能达到最佳水平。维生素D3要好于D2。
    建议每天吃,每次和拥有脂肪的食物服用。
    

    左旋肉碱

    肉碱的主要功能是帮助脂肪被氧化,从而释放出ATP让细胞使用。服用左旋肉碱可以增加体内的总肉碱含量。
    但细胞内肉碱含量的提升并不等于脂肪消耗速度的加快,更不代表就能起到减肥的效果。
    
    所以左旋肉碱并不是减肥神药,它只是一个补剂公司用来欺骗小白的产品罢了。
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