先看一个例子：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<style>p { margin:10px; padding:10px; }</style>
<script type="text/javascript" src="/jquery/jquery.js"></script>
</head>
<body>
<p><span>Hello</span>, how are you?</p>
<script>$("p").find("span").end().css("border", "2px red solid");</script>
</body>
</html>
$("p").find("span")表示查找P元素下的SPAN元素
但是我想更改P的边框，这时我就要返回到P元素（即从SPAN返回到P,就是还原为之前的状态)
$("p").find("span").end()这个语句就返回来了。
$("p").find("span").end().css("border", "2px red solid")把P的边框设置了。
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对于end()方法，jQuery文档是这样解释的： jQuery回到最近的一个"破坏性"操作 之前。 即: 将匹配的元素列表变为前一次的状态。
下边我们以一个非常简单的例子来说明下用法，html代码如下：
<div id="test">
<h1>jQuery end()方法</h1>
<p>讲解jQuery中end()方法。</p>
</div>
JS代码：
$(document).ready(function() {
$("#test").click(function() {
$(this).find("p").hide().end().hide();
});
});