安装时可以选择gbk-gb2312的编码（我自己用utf-8）。
2: 修改本机的hosts文件，如下：
示例：
127.0.0.1 localhost
127.0.0.1 http://www.dede.com/
127.0.0.1 http://www.phpcms.com/
3: 打开appserv的安装目录，找到httpd.conf文件，分别去掉下面两行文字前面的#号。
#LoadModule vhost_alias_module modules/mod_vhost_alias.so
去掉#意思是启用apache的虚拟主机功能。
#Include conf/extra/httpd-vhosts.conf
去掉这一行的#意思是从conf/extra/httpd-vhosts.conf这个文件导入虚拟主机配置。
4: 打开extra目录内的httpd-vhosts.conf文件，什么都不管，直接在文件底部加入自己要加的虚拟主机的信息。如下面所示。
分别是给出一个管理员邮箱、指出此网站的根目录、域名、和错误日志存放位置。注意目录间隔最好用/而不是/ 。
<VirtualHost *:80>
ServerAdmin jsw7001@hotmail.com
DocumentRoot E:/AppServ259/www/dede
ServerName http://www.dede.com/
ErrorLog E:/AppServ259/www/dede/error.log
CustomLog logs/dummy-host2.appservnetwork.com-access_log common
</VirtualHost>
<VirtualHost *:80>
ServerAdmin jsw7001@hotmail.com
DocumentRoot E:/AppServ259/www/phpcms
ServerName http://www.phpcms.com/
ErrorLog E:/AppServ259/www/dede/error.log
CustomLog logs/dummy-host2.appservnetwork.com-access_log common
</VirtualHost>
*以上路径中的斜线左斜右斜都可以。
5: 将appserv的apache服务重启，就可以了，可以在各网站的根目录下放一个index.html文件，如果能看到，说明就对了。
上边是使用域名的方法。
下边说下如何使用本地IP+端口的方法。
例如本机IP为：192.168.0.10
那如何控制 80 、1000、1001、1002 来访问不同的文件目录，而达到多个站点同时访问的目的？
打开appserv的安装目录，找到httpd.conf文件，找到：
Listen 80
加入：
Listen 80
Listen 1000
Listen 1001
Listen 1002
然后参照虚拟主机的设置方法。不同的是：
<VirtualHost *:80> 这个后边的端口号按自己需求更改就成了。
如果 弄完之后 出现403错误 那 在httpd.conf里找到：
<Directory />
Options FollowSymLinks ExecCGI Indexes
AllowOverride None
Order deny,allow
Deny from all
Satisfy all
</Directory>
更改为
<Directory />
Options FollowSymLinks ExecCGI Indexes
AllowOverride None
# Order deny,allow
# Deny from all
# Satisfy all
</Directory>