在MySQL的安装目录（默认在C:Program FilesMySQLMySQL Server 5.x）修改my.ini可以解决。mysql中文显示乱码或者问号是因为选用的编码不对或者编码不一致造成的，我是通过修改my.ini配置文件解决了中文变问号的问题。5.7之后没有这个配置文件。
在[client]节点下添加 default-character-set=utf8
在[mysqld]节点下添加 （注：collation是排序方式）
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_general_ci
修改完my.ini文件后，需要重启MySQL服务，在cmd中输入以下命令可以启动或关闭MySQL的服务，也可以在任务管理器--->服务 中手动关闭或开启。
关闭服务 net stop mysql
开启服务 net start mysql
最后可以登录MySQL看看配置是否成功。
输入 mysql -u root -p 进入mysql数据库，如果输入这个命令显示MySQL不是一个命令，需要把MySQL安装目录下的bin 这个路径配到环境变量中去，就可以使用这个命令登录MySQL。
输入密码：*****
show variables like 'char%'; 显示编码格式
如果都为utf8那就说明配置成功，再去看看乱码问题解决了没。