1.传统的方法 fopen, fclose
feof：file、end of file
例子：
$file_handle = fopen("c:\myfile.txt", "r");//使用fopen打开与文件的连接
while (!feof($file_handle)) { //使用feof判断是否到达文件末尾
$line = fgets($file_handle); //使用fgets按行读取文件内容
echo $line;
}
fclose($file_handle); //最后使用fclose关闭与文件的连接
过程： 1. fopen -> feof -> fgets -> fclose
打开 读取 关闭
注意：如果是从二进制文件读取以获得跨平台兼容性，则应当将 r 更改为 rb
2. 以fgetss取代fgets
fgetss() 函数从打开的文件中读取一行并过滤掉 HTML 和 PHP 标记。
与 fgets() 相同，不同的是 fgetss 尝试从读取的文本中去掉任何 HTML 和 PHP 标记。
例子：
<?php
$file = fopen("test.htm","r");
echo fgetss($file);
fclose($file);
?>
当然也可以通过传递第三个参数来指定哪些标记是允许输出的：
<?php
$file = fopen("test.htm","r");
echo fgetss($file,1024,"<p>,<b>");//<p>和<b>标记将不会被过滤
fclose($file);
?>
详细信息参考：http://www.w3school.com.cn/php/func_filesystem_fgetss.asp
3. 以二进制读取 fread取代fgets
同样需要打开文件连接 fopen
$fh = fopen("c:\myfile.txt", "rb");//rb是兼容二进制读取
$data = fread($fh, filesize("c:\myfile.txt"));
fclose($fh);
特别注意：fread()虽然可以通过第二个参数来指定读取文件的长度，但最长只能读取8192个字节(8kb)，
如果文件长度超过8k则需要循环读取
4.将整个文件读入到一个字符串的方法 file_get_contents()
详细可见：PHP的file_get_contents()方法，将整个文件读入字符串中
5.将整个文件读入到一个数组中返回 file()
<?php
print_r(file("c:\abc.txt"));//结果将abc.txt文件的每一行当成数组的每个元素返回
?>
6. 非线性文件处理 fseek
以上函数只允许顺序读取文件，当需要来回跳转到文件的不同部分。这时就得用 fseek 。
5.1. fseek($fh, 0); //跳转回文件的开头
5.2. fseek($fh, 1024);//返回前1024字节前面
从 PHP V4.0 新增功能：
5.3. fseek($fh, 100, SEEK_CUR);//从当前位置向前跳转 100 个字节
5.4. fseek($fh, -100, SEEK_CUR);//向后跳转 100 个字节
5.5. fseek($fh, -100, SEEK_END);//向后跳转至文件末尾前 100 个字节处
参考：http://www.ibm.com/developerworks/cn/opensource/os-php-readfiles/