字符串转符号 String#to_sym 和 String#intern
符号转字符串 Symbol#to_s 和 Symbol#id2name
Symbol有唯一的对象标识符（对象标识符用object_id获取）。Symbol 对象一旦定义将一直存在，直到程序执行退出。Symbol 类只有一个类方法 all_symbols 和7个实例方法。
通常来讲，当你面临 String 还是 Symbol 的选择时，可以参考以下标准：
- 如果使用字符串的内容，这个内容可能会变化，使用 String
- 如果使用固定的名字或者说是标识符，使用 Symbol
那么什么时候我们会用到名字呢？很多时候都会，比如枚举值、关键字（哈希表关键字、方法的参数）等等
哈希表是 Symbol 应用最为广泛的地方。