1.上oracle官网下载最新的JDK。
在这里，我的系统是ubuntu-12.04.1-desktop-amd64，目前位置JDK的最新版本位7u9。
jdk-for-linux有两种安装包，一种是rpm，一种是.tar.gz。
在这里我选择了jdk-7u9-linux-x64.tar.gz。
（我也尝试过下载jdk-7u9-linux-x64.rpm的版本进行安装，但是出现"依赖性检测失败"的错误，各种文件被需要。虽然说可以使用某些参数忽略依赖性检测以强制安装，但是隐隐感觉不妥的样子，所以就没有尝试。
之后又尝试使用alien将rpm包转化为deb包，用dpkg进行安装，但是依旧错误（依旧似乎缺少点东西..）
各种求助无果，无奈之下只能使用官网提供的.tar.gz来进行安装配置了。rpm的问题还是期待大神来解决吧。）
2.将下载的tar包进行解压。
ctrl+alt+t打开终端。
使用cd命令定位到下载的jdk-7u9-linux-x64.tar.gz所在的目录下
sudo tar -zxvf jdk-7u9-linux-x64.tar.gz -C /usr/lib dir
3.设置环境变量
方法一：
sudo gedit /etc/profile
在文件的最后增加如下代码：
export JAVA_HOME=/usr/lib/jdk1.7.0_09
export JRE_HOME=/usr/lib/jdk1.7.0_09/jre
export PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin:$JAVA_HOME/jre/bin
export CLASSPATH=$CLASSPATH:.:$JAVA_HOME/lib:$JAVA_HOME/jre/lib
export类似高级语言中的定义变量。
$变量名 代表引用变量
: 为分隔符，相当Java中字符串运算中的+
= 是赋值符。
方法二：
sudo vi /etc/environment
在PATH后面的双引号内添加如下地址：
$JAVA_HOME/bin:$JAVA_HOME/jre/bin
添加如下变量：
JAVA_HOME="/usr/lib/jdk1.7.0_09"
JRE_HOME="/usr/lib/jdk1.7.0_09/jre"
PATH="$JAVA_HOME/bin:$JAVA_HOME/jre/bin"
CLASSPATH=".:$JAVA_HOME/lib:$JAVA_HOME/jre/lib"
然后执行
source /home/prpl/.bashrc
注：prpl改为与你系统上相对应的用户名。
方法一设置的是用户环境，而方法二则是设置整个系统的环境变量。各有优劣。详细差异请转至这个链接察看：
《Ubuntu系统/etc/profile和/etc/environment的比较》 ——沐芙未映 的博客
4.修改系统默认jdk
sudo update-alternatives --install /usr/bin/java java /usr/lib/jdk1.7.0_09/bin/java 300
sudo update-alternatives --install /usr/bin/javac javac /usr/lib/jdk1.7.0_09/bin/javac 300
sudo update-alternatives --config java
sudo update-alternatives --config javac
前两行将java命令和javac文件增添提供到系统默认的java与javac命令中。
后两行从java与javac的命令组中选择要使用的java与javac提供者（如果只安装了一个java与javac文件则可以省略掉这两行。）
5.检测是否安装成功
java -version
出现类似与
java version "1.7.0_09"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0_09-b05)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 23.5-b02, mixed mode)
的输出，则表示你成功了...
参考至：hello破军 的博客园
http://www.cnblogs.com/hellopojun/archive/2012/07/12/2588676.html