执行SQ语句
1. ALTER DATABASE dbname SET SINGLE_USER WITH ROLLBACK IMMEDIATE 先修改为单用户模式
2.ALTER DATABASE dbname collate Chinese_PRC_CI_AS 修改字符集为中文
3.ALTER DATABASE dbname SET MULTI_USER 再修改为多用户模式
参考：http://www.cnblogs.com/psunny/archive/2010/09/28/1837835.html