本文转载自：adolph_lu 的音视频基础知识---像素格式YUV
一、YUV概述
YUV，是一种颜色编码方法。常使用在各个影像处理组件中。 YUV 在对照片或影片编码时，考虑到人类的感知能力，允许降低色度的带宽。YUV，分为三个分量：
- Y 表示明亮度（Luminance或Luma），也就是灰度值；
- U(Cb) 表示色度（Chrominance）
- V(Cr) 表示浓度（Chroma）
通常 UV 一起描述影像色彩和饱和度，用于指定像素的颜色。因此如果只有 Y 分量，没有 UV 分量，那么得到的就是黑白灰度图像。
对于 YUV 图像来说，并不是每个像素点都需要包含了 Y、U、V 三个分量，根据不同的采样格式，可以每个 Y 分量都对应自己的 UV 分量，也可以几个 Y 分量共用 UV 分量。
二、YUV采样格式
YUV444
YUV 4:4:4 采样，意味着 Y、U、V 三个分量的采样比例相同，因此在生成的图像里，每个像素的三个分量信息完整，都是 8 bit，也就是一个字节。通过 YUV444 采样的图像大小和 RGB 颜色模型的图像大小是一样的。
图像像素数据: Y0U0V0 Y1U1V1 Y2U2V2 Y3U3V3
采样的码流: Y0 U0 V0 Y1 U1 V1 Y2 U2 V2 Y3 U3 V3
为什么叫4:4:4 , 意思是每4个像素里的数据有4个Y， 4个U, 4个V
Y分量的大小： w*h
U分量的大小： w*h
V分量的大小： w*h
一张 1280 * 720 大小的图片，在 YUV 4:4:4 采样时的大小为：
(1280*720*8 + 1280*720*8 + 1280*720*8)/8/1024/1024 = 2.64 MB
YUV422
YUV 4:2:2 采样，意味着每采样过一个像素点，都会采样其 Y 分量，而 U、V 分量就会间隔一个采集一个，Y 分量和 UV 分量按照 2 : 1 的比例采样。如果水平方向有 8 个像素点，那么就采样 8 个 Y 分量，4 个 UV 分量。
图像像素数据: Y0U0V0 Y1U1V1 Y2U2V2 Y3U3V3
采样的码流: Y0 U0 Y1 V1 Y2 U2 Y3 V3
为什么叫4：2：2，意思是每4个像素里面有4个Y，2个U，2个V
Y分量的大小： w*h
U分量的大小： w*h/2
V分量的大小： w*h/2
一张 1280 * 720 大小的图片，在 YUV 4:2:2 采样时的大小为：
(1280*720*8 + (1280*720)/2*8 + (1280*720)/2*8)/8/1024/1024 = 1.76 MB
通过与 YUV444 采样进行比较可以算出，YUV 422 采样的图像比 YUV444 采样图像节省了三分之一的存储空间，在传输时占用的带宽也会减少。
YUV420
YUV 4:2:0 采样，并不是指只采样 U 分量而不采样 V 分量。而是指，每采样过一个像素点，都会采样其 Y 分量，而 U、V 分量就会间隔一行按照 2 : 1 进行采样。比如，第一行扫描时，YU 按照 2 : 1 的方式采样，那么第二行扫描时，YV 分量按照 2:1 的方式采样。对于每个色度分量来说，它的水平方向和竖直方向的采样和 Y 分量相比都是 2:1 。
图像像素数据： [Y0 U0 V0]、[Y1 U1 V1]、 [Y2 U2 V2]、 [Y3 U3 V3]
[Y5 U5 V5]、[Y6 U6 V6]、 [Y7 U7 V7] 、[Y8 U8 V8]
采样的码流： Y0 U0 Y1 Y2 U2 Y3
Y5 V5 Y6 Y7 V7 Y8
为什么叫4：2：0，意思是每4个像素中有4个Y，2个U，0个V，而下一行的四个像素中有4个Y，0个U，2个V
Y分量的大小： w*h
U分量的大小： w*h/4
V分量的大小： w*h/4
一张 1280 * 720 大小的图片，在 YUV 4:2:0 采样时的大小为：
(1280*720*8 + (1280*720)/4*8 + (1280*720)/4*8)/8/1024/1024 = 1.32 MB
可以看到 YUV 420 采样的图像比 RGB 模型图像节省了一半的存储空间，因此它也是比较主流的采样方式。
三、YUV存储格式
YUV 存储格式有两大类：planar 和 packed：
- planar，平面格式，先连续存储所有像素点的 Y，紧接着存储所有像素点的 U，然后是所有像素点的 V；将几个分量分开存，比如 YUV420 中，data[0] 专门存 Y，data[1] 专门存 U，data[2] 专门存 V。
- packed，打包格式，每个像素点的 Y, U, V 是连续交错存储的，所有数据都存在 data[0] 中。
根据采样方式和存储格式的不同，就有了多种 YUV 格式。这些格式主要是基于 YUV 4:2:2 和 YUV 4:2:0 采样。常见的基于 YUV 4:2:2 采样的格式如下所示：
YUYV
YUYV 格式是采用打包格式进行存储的，指每个像素点都采用 Y 分量，但是每隔一个像素采样它的 UV 分量，排列顺序如下：
Y0 UO Y1 V0 Y2 U1 Y3 V1
Y0 和 Y1 公用 U0 V0 分量，Y2 和 Y3 公用 U1 V1 分量。
UYVY
UYVY 格式是采用打包格式进行存储，它的顺序和 YUYV 相反，先采用 U 分量再采样 Y 分量，排列顺序如下：
U0 Y0 V0 Y1 U1 Y2 V1 Y3
YUV422P
YUV 422P 格式，又叫做 I422，采用的是平面格式进行存储，先存储所有的 Y 分量，再存储所有的 U 分量，再存储所有的 V 分量。
Y0 Y1 Y2 Y3 U0 U1 V0 V1