一、kafka 本身配置层面
1.1、replication.factor 默认值1
创建kafka的topic时候，每个分区设置的副本数， 根据broker数量酌情设置， 建议业界通常做法设置为3
1.2、min.insync.replicas 默认值1
消息至少要被写入到min.insync.replicas这么多副本才算成功时候，通常使用小于replication.factor，当request.required.acks = all时生效
二、kafka的生产者层面
2.1、设置副本确认
request.required.acks 有3个取值，分别是0，1，all
0：表示无需等待broker确认就认为写入成功，风险大，一般不使用
1：表示当leader确认写入成功就认为成功了，有数据丢失风险，不建议使用
all：leader和follower都确认写入成功，才能认为是写入成功了，推荐使用（-1在新版本已弃用）
2.2、设置重试次数
retries 默认值0，不重试。kafka返回写入消息失败，生产者进行重新发送，直到成功， 根据业务合理设置重试次数
2.3、消息补偿机制
虽设置了重试次数，但不可能一直重试，如重试3次后仍然失败，这时候可把失败消息放入本地消息表，用定时任务轮询消息表， 重新生产推送到kafka
三、kafka的消费者层面
3.1 关闭自动 offset
设置 enable.auto.commit = false ， 默认值true，自动提交
3.2 手动提交offset
使用kafka的Consumer的类，用方法consumer.commitSync()提交
或者使用spring-kafka的 Acknowledgment类，用方法ack.acknowledge()提交（推荐使用）