这两个属性都用于一多对或者多对多的关系中。
而inverse特别是用于双向关系，在单向关系中我们并不须要。
Cascade代表是否运行级联操作，Inverse代表是否由己方维护关系。
Cascade：
Cascade属性的可能值有
all: 全部情况下均进行关联操作，即save-update和delete。
none: 全部情况下均不进行关联操作。
这是默认值。
save-update: 在运行save/update/saveOrUpdate时进行关联操作。
delete: 在运行delete 时进行关联操作。
all-delete-orphan: 当一个节点在对象图中成为孤儿节点时，删除该节点。比方在一个一对多的关系中。Student包括多个book。当在对象关系中删除一个book时，此book即成为孤儿节点。
Inverse：
Inverse属性的可能值是true或者false。默觉得false：
false代表由己方来维护关系，true代表由对方来维护关系。
在一个关系中，仅仅能由一方来维护关系。否则会出问题（解疑中会讲到）。同一时候也必须由一方来维护关系。否则会出现两方互相推卸责任，谁也无论。
1、cascade（级联）
引用了《深入浅出 Hibernate》：级联（cascade）在Hibernate映射关系中。它指的是当主控方运行操作时，关联对象（被动方）是否同步运行同一操作，如主控方对象调用save-update或delete 方法时。是否同事对关联对象（被动方）进行save-update或delete。
这里所说的主控方按我理解指的是:比方，User 类中有一Address属性。User和Address 是一对多的关系，然后当user.save(address);的时候，user就是主控方了。
2、inverse（控制方向反转）
引用了《深入浅出 Hibernate》：在Hibernate 语义中，inverse指定了关联关系中的方向。关联关系中，inverse=false 的为主动方，由主动方负责维护关联关系。
这里所说的关联关系按我理解指的是：为了维持两个实体类（表）的关系。而加入的一些属性，该属性可能在两个实体类（表）或者在一个独立的表里面，这个要看这两方直接的相应关系了：
ps：这里的维护指的是当主控放进行增删改查操作时，会同一时候对关联关系进行相应的更新。
一对多：该属性在多的一方。应该在一方的设置 inverse=true 。多的一方设置 inverse=false（多的一方也能够不设置inverse属性。由于默认值是false），这说明关联关系由多的一方来维护。原因：该关联关系的属性在多的一方的表中。在维护关联关系的时候在多的一方easy维护。
多对多：属性在独立表中。
在随意一方设置inverse=true，还有一方inverse=false；原因：假设两个多设置为true 的话。表示两方都对关联关系表（独立表）进行了相同的维护，事实上仅仅要一方维护即可了，效率上来说，这样设置是合理点的。
一对一：事实上是一对多的一个特例,inverse 的设置也是一样的。主要还是看关联关系的属性在哪一方，这一方的inverse=false。
多对一：也就是一对多的反过来，没什么差别。