一、Cookie的特点：
1、cookie是一门客户端缓存技术
2、cookie数据由服务器生成，发送给浏览器保存
3、cookie数据的格式：键值对
4、cookie数据过期机制：设置expire值
cookie是一门客户端技术，一般是由服务器生成返回给浏览器客户端来保存的，并且cookie是以键值对的形式保存在浏览器客户端的，每一个cookie都会有名称，值，过期时间...。
cookie有很多使用场景，在项目中比较常见的有：
1、登录记住用户名和密码
2、记录用户浏览记录
...
上面应用中大家最熟悉的应该就是记住用户名这个场景了，以京东网站的登录功能为例，当我们登录了一次京东，后面再去登录页面登录的时候，会发现它会帮你回填之前的用户名，这个场景就是通过cookie技术实现的。
二、session的特点：
1、session是一门服务端会话缓存技术。
2、session由服务器端的web容器创建，保存在服务器端。
3、session保存数据：键值对形式
4、session过期：默认30分钟
session是服务端的会话技术，当用户登录了系统，服务器端的web容器就会创建一个会话，此会话中可以保存登录用户的信息，并且也是以键值对的形式去保存的，现在大部分系统都是使用的session技术来做的鉴权（权限鉴定），即：当用户登录完了才可以访问系统中的一些页面和数据。
通过fiddler抓包可以发现，login登录接口的响应头里有一个“set-cookie”的头信息，里面就有“JSESSIONID=8AC39619BB5BE*********4337”这个信息，浏览器看到这个响应头就知道要把这个数据写到cookie当中，cookie名称为：“JSESSIONID”，值为：“8AC39619BB5BE*********4337”。这个session会话编号就是服务器返回的。服务器端的这个session会话保存了登录用户的信息。
登录完成后再访问系统中的任何页面都是有没有问题的，因为后面每次请求都会带上浏览器里cookie里面的这个“JSESSIONID”的值过去。
三、token机制。
app项目为例：
一般app项目都会基于一个token做鉴权。
因为此时客户端不是浏览器，因此就没有cookie这一说了。
当用户登录app时，服务器会响应回来一个token信息（一般都是返回的一串唯一的标识符，比如说uuid或其他）。
服务器端会将登录用户跟token（票据）保存一个映射关系，一般保存在redis或者表里面，服务器端响应回来的token会缓存在手机的本地缓存里，后面手机去访问app的其他页面，就会带着这个token去服务器做验证。
如果通过这个token能够从redis找到登录用户信息，那么就认为你是已经登录了的用户。
三者相同的点：
不论是cookie、session还是token，都可以设置时限，一段时间后，就会失效。当失效之后，再次访问的时候，就需要重新登录了。