美味不打烊的卤味店吸引着人们的目光，22家卤味店、2家餐厅、2家超市、1家面馆……两个多月营业额超过3000万元！这么大的手笔，竟然出自一名在校大学生！没错，这个“大老板”正是武昌理工学院的大四女生周雅丽。
周雅丽，是个地道武汉姑娘。尽管就读的是艺术设计学院的环艺专业，但出身经商世家的她，从小对经商创业也产生了浓厚的兴趣。临近毕业的她，没有像其他同学那样去求职，而是选择自己创业。周雅丽的创业得到了父母的大力支持，不仅给她做了长期的创业培训，还给她提供了一定的创业资金。
周雅丽和姐姐一起办了两家销售鸭脖子、周黑鸭等卤味的店面营业执照。由于生意火爆，随后，一口气开办了14家武味周卤味店。加上之前开的店面一共有27家店面，其中有8家店面营业执照上挂名周雅丽，由她独立经营，她同时也和姐姐共同管理着其他一些卤味店面。
周雅丽说创业充满着艰辛。刚开的店面一时很难招到员工，周雅丽在各大招聘网、店面前、微博上发布招聘信息，亲自去人才市场招聘。她甚至打电话给朋友、同学求助，请她们暂时过来帮忙。
周雅丽说：“虽然店面人手不足，但是我也不允许自己的员工有滥竽充数一类人的存在。销售人员，我认为销售态度比能力更重要。顾客花钱是来消费，是为了享受服务，绝不是为了受气的。”在新门店紧急缺乏员工时，周雅丽打电话给好朋友和班上同学，大家听说后主动过来帮忙，让她渡过了难关。
谈及员工最应当具备的素质时，周雅丽表示员工的服务态度最重要，“能力不够可以后天培养，但是服务态度不好，则会使品牌的吸引力下降。”
临近春节生意繁忙，周雅丽每天加班加点工作到深夜。春节前，许多人提前回家，很难招到人手，她自己到店里卖货，那段时间常常只睡2个小时。她说：“我对睡眠时间没在意，因为每天很忙。忙过了之后才知道这一段时间是这么过的。”
创业是一种更好的就业。周雅丽比较富有生意头脑，在毕业时已经有自己清楚的定位。创业途中也有辛苦，周雅丽可以坚持下来依靠的是坚定不移的信心和吃苦耐劳的决心，她很能吃苦，很有干劲，事实证明，她的坚持是对的，未来的创业人生一片辉煌。