一、前置知识
1、三大核心硬件
所有软件都是运行硬件上的，运行软件相关的三大核心硬件为：CPU、内存、硬盘
⑴软件运行前，代码及其相关数据是存放于硬盘中的
⑵任何软件启动都是将数据从硬盘读入内存，然后cpu从内存中取出指令并执行
⑶软件运行过程中产生的数据最先都是存放于内存中的，若想永久保存产生的数据，则需要将数据由内存写入硬盘
2、文本编辑器读取文件内容
⑴启动一个文件编辑器
⑵文件编辑器会将文件内容从硬盘读入内存
⑶文本编辑器会将刚刚读入内存的内容显示到屏幕上
3、python解释器执行文件
⑴启动python解释器，相当于启动一个文本编辑器
⑵从硬盘将文件内容读取到内存中
⑶python解释器执行刚刚读入内存的内容，开始识别python语法
二、字符编码
1、什么是字符编码
人类与计算机用的都是人类能懂得语言，而计算机只能识别二进制数，要想计算机能识别字符，必须经历一个翻译过程，翻译后的字符与数字一一对应。字符编码中编码就是翻译或者转换的意思，即将人能理解的字符翻译成计算机能识别的数字
2、字符编码发展
⑴、ASCII码
现代计算机起源于美国，所以一开始仅仅是让计算机识别英文字符，于是诞生ASCII码
特点：
只有英文字符与数字一一对应关系
一个英文字符由8bit，即1byte表示，最多包含256个数字
⑵各国制定
中国制定GBK来识别中文和英文字符，日本制定shift_jis，等等
⑶Unicode
想让各种编码全部正常运行而不出现乱码，内存中必须有一种兼容万国的编码，并且该编码需要与其他编码有映射/转换关系，这就是Unicode特点
3、编码与解码
编码：encode
由字符转换成内存中的Unicode，以及由Unicode转换成其他编码的过程，都称为编码
解码：decode
由内存中的Unicode转换成字符，以及其他编码转换成Unicode的过程，都称为解码
4、utf-8
Unicode因为是使用固定的两个字节长度存储，如果多国字符中有大量因为字符，使用Unicode会额外占用一倍空间，最致命的是io次数增加，程序运行速度变慢，所以需要将Unicode转化成另外一种精简的格式，这就是utf-8
utf-8是不定长的：一个英文字符占1个字节，中文占3字节，生僻字占更多字节
现在计算机都是内存用Unicode编码，硬盘用utf-8编码
三、小结
1、用户无论输入什么字符，存入内存，unicode都可以兼容
2、硬盘中无论是什么编码的文件，读到内存，都可以兼容unicode
数据的传输：
优先以自己的本国字符编码进行传递
(内存)unicode二进制字符 >>> 编码(encode) >>> (硬盘)utf-8二进制字符
(硬盘)utf-8二进制字符 >>> 解码(decode) >>> (内存)unicode二进制字符
保证不乱码核心：
用什么编码存的数据，就用什么编码取
python2 :
默认的字符编码ascii码
python3：
默认的字符编码utf-8
文件头：
coding:utf-8
pycharm默认的字符编码是：utf-8；windows操作系统默认字符编码：gbk