我们第一次下载或者打开Tomcat时可能在控制台会出现中文乱码问题
解决办法
1.打开你安装Tomcat的所在目录，本文以7.0.92为例。
2. 打开后选择conf目录。
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3. 将里面的logging.properties文件用编辑器打开，本例子是使用“Notepad++”编辑器打开。
4. 打开后大约在50行左右找到java.util.logging.ConsoleHandler.encoding = UTF-8
5. 修改为java.util.logging.ConsoleHandler.encoding = GBK；
6.重新启动Tomcat就可以了。
转载自：https://blog.csdn.net/JF_OnTheWay/article/details/87889558