感谢crifan
https://www.crifan.com/iphone_android_phone_screen_show_to_projector/
iPhone 投影
iPhone 4 如何把在手机上的操作投影到屏幕上供演示用？ – iPhone 4 – 知乎
【将iPad / iPhone内容传输到大电视、投影机上】五种方法 – 讨论区 – APP每日推送
将iPhone投影到Mac上 – Colin丶 – 博客频道 – CSDN.NET
Reflector 2 | Wireless mirroring & streaming for Android, iOS & Chromebooks
Mac中：
打开录制影片的界面了
然后用数据线把你的iPhone连接到Mac上
点击红色录音按钮边上的下拉菜单：
就会出现：
你的iPhone了：
点击选择后，即可实时显示iPhone的屏幕了：
鼠标移动过去，则会显示出正在录制屏幕的界面：
然后你的所有的操作，都可以实时显示出来，比如：点击图片查看
如此，即可实现：
在Mac上，实时显示出来iPhone的屏幕，包括在iPhone上面的任何的实时的操作。
然后再去把iPhone连接到投影仪上，即可投影了。
再去研究看看AirPlay
iOS裝置不需Apple TV 也可以執行 AirPlay – YouTube
待会再去试试。
搜：
AirPlay
airplay iphone
How to enable AirPlay on iPhone/iPad without Apple TV – YouTube
需要：AirServer
虽然有免费试用，但是只有7天。否则就要破解，不爽。
How to use AirPlay on your iPhone or iPad | Streaming Blog
我这里，虽然都同处于同一个Wifi，但是：
ControlCenter中并没有看到那个AirPlay按钮。
使用 AirPlay 从 iPhone、iPad 或 iPod touch 以无线方式流化内容 – Apple 支持
好像是：
缺少了AirPlay设备（比如Apple TV）
－》估计是：
iPhone可以监测出来，周围是否有开启了AirPlay的设备，如果有，控制中心才会出现那个AirPlay的按钮，否则不出现。
【总结】
Mac中自带QuickTimePlayer，通过：
文件-》新建影片录制-》点击录制按钮右边向下的箭头-》选择连接到Mac的iPhone，即可实时显示iPhone的屏幕内容了->如果要显示到投影仪的话，可以用HDMI线把Mac输出接到投影仪上即可。
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