首先介绍一下IntelliJ IDEA生成jar包的方式：
1、打开项目，打开FIile->Project Structure...菜单.如下图：
选中Artifacts,点+号，选择JAR,再选择From modules with dependencies...，如下图：
在打开的界面中选择Main class:如下图示，会自动搜索到main class位置，选中确定即可。
JAR files from libraries有两个选项，extract to the target JAR和copy to the output directory and link via manifest,
extract to the target JAR:将第三方jar包打包到目标中，只生成一个jar包
copy to the output directoru and link via manfes:将第三方包copy的目标jar包目录，有多个jar包
我们首先选择第二项，如下图：
关于Directory for META-INF/MANIFEST.MF默认，不需要修改（网上有很多说要改的），点OK完成配置。
如果不改jar包名， 可以直接点OK完成。
接下来就是生成jar包，打开菜单Build->Build Artifacts...->Build,如下图：
生成结果如下：
运行Cknife-master.jar,成功：
我想大部分人不想这样有多个jar包，会选择生成一个包。我们接着做一下，重新打开FIile->Project Structure...菜单，将上一次的配置删除，点 - 号如图，重新添加：
这次选择extract to the target JAR，如下图：
如果出现以下错误，直接将src/META-INF/MANIFEST.MF文件删除，关闭Project Structure(不关闭还是报错，可能是bug)重新添加即可。
配置完成后，再次打开菜单Build->Build Artifacts...->Build，生成jar包如下图：
到此，似乎一切正常，来运行一下。
无法正常运行，这个错误在网上搜索，有说是java或javac版本问题，有说是MANIFEST.MF位置不对，其实解决办法很简单，将第三方jar包META-INF中的认证文件删除即可。如下图：
重新build后运行一切正常。