修改mysql的默认编码

在mysql命令行下的修改只是临时的，要到文件中修改才行

[client]
default-character-set=utf8

[mysql]
default-character-set=utf8


[mysqld]
collation-server = utf8_unicode_ci
init-connect='SET NAMES utf8'
character-set-server = utf8

--查看数据库的字符集 
show variables like 'character\_set\_%'; 
show variables like 'collation_%'; 

导入数据