作为一名在 GitHub 上收获 60k star 的程序员来说，我觉得有必要认认真真的来回答一下。
很好，对于编程新手而言，如果一开始就知道利用 GitHub 来提高自己的技术水平，那一定会进步很快。
题主问了两个问题，我依次来回答，希望对题主有帮助。
一、如何参与项目
如果你想参与某个开源项目，你首先要做的是先了解这个项目，最好的方式是先仔细阅读它的 README。
一个标准的 README 应该包含以下内容：
- 项目背景
- 安装
- 使用
- Badge
- 相关项目（可选）
- 主要项目负责人
- 参与贡献方式
- 开源协议
通过项目背景可以了解这个项目动机和背景是什么，是为了优化什么问题还是因为市面上其它的项目太渣渣。
然后通过 安装 和 使用 知道项目如何运行起来，方便查看细节。
最后就需要查看它的 参与贡献方式 ，有的是希望你提交 issue，有的是直接 push，有的是加群一起协作。
题主还问到 「核心的一些架构我暂时是力不从心的，那我还能为这个项目做什么呢」，这一点你不用担心，哪怕你只是修改里面的一个错误单词，一句错误的语法对于整个项目来说也是很有作用的。
这不是开玩笑。
一个 4 岁小女孩就给 Linux 内核贡献提交。
链接：https://www.reddit.com/r/linux/comments/2pqqla/kernel_commit_4_year_old_girl_fixes_formatting_to/cmzfvpl/
我们看看她修改了什么
https://git.kernel.org/pub/scm/linux/kernel/git/torvalds/linux.git/commit/?id=690b0543a813b0ecfc51b0374c0ce6c8275435f0
在里面可以看到
就是改了一个 「 - 」字符而已。
没有用过 git 的同学可能看不懂这个修改，即使用过的同学刚开始也觉得一脸懵逼，git 的 diff 修改会在前面显示 - 和 + 符号，这样看就知道了，实际上就增加了一个字符 - 。
为什么要修改这个字符？
我们看到，正常情况下「--------」和上面的字符串是对齐的，但是刚好修改的那行是没有对齐的，所以是有问题的，是不严谨的。
虽然是一个很小的修改，但是这个修改的意思非常大。
1、Linux 内核可以让所有人参与进来。
2、Linux 内核非常严谨，只要有错误，任何人都可以修改它。
说说这个修改的由来
在修改的提交记录里面，是这样写
他的侄女发现那个 「 s 」字母很孤单，用她的话说是不开心，加上「 - 」后就显得开心了。
非常细心的一个举动，这个修改在 riddit 上，很多人在激烈的讨论，有人认为这个修改没有什么作用，不就是一个字符而已，但是很多人对这个小女孩产生钦佩，觉得他是一个非常认真仔细的人。
希望这个小女孩的故事能够帮题主解惑。
二、编程初学者如何在 GitHub 寻找适合自己的小项目
GitHub 成立于 2008 年，截止到 2015 年，GitHub 已经有超过两千八百万注册用户和5700万代码库。
对于新手而言，要从这浩瀚的代码库中找到适合自己小项目无异于大海捞针，如果有个类似于 hao123 那样的导航网站就好了！
登登登，还真有，一个国人建立的开源项目：HelloGitHub，致力于分享 GitHub 上有趣，入门级的开源项目，对于编程新手而言十分友好。
地址：https://github.com/521xueweihan/HelloGitHub
在项目中，内容每月 28 号以月刊的形式更新发布，主要是面向编程新手、热爱编程、对开源社区感兴趣人群的项目。更新的内容主要包括：各种语言的流行项目、入门级项目、让生活变得更美好的工具、书籍、学习心得笔记、企业级项目等。
这些开源项目大多都是非常容易上手、很 Cool，能够让你用很短时间感受到编程的魅力和便捷。从而让大家感受到编程的乐趣，动手开始编程。
这些项目都有一些共同的特征，那就是很酷，非常容易上手的项目，编程的魅力和便捷体验起来就是这么简单。
对于编程新手而言，不管你是学 Java，还是学 Python，哪怕你是编程小白，不懂代码，也总能在里面找到适合你的项目。
以上就是我的回答，希望新手都能通过合理的使用 GitHub 来提高自己的技术水平，如果你觉得这个回答能够解决题主的问题，不妨支持一下，同时根据知乎的算法机制，会有越来越多的优质答案出现在你的时间线上。
最后，如果你是程序员，可以查看简介一起交流学习成长。
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