1、截取字符串
举例说明其基本功能：
@echo off
set ifo=abcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789
echo 原字符串（第二行为各字符的序号）：
echo %ifo%
echo 123456789012345678901234567890123456
echo 截取前5个字符：
echo %ifo:~0,5%
echo 截取最后5个字符：
echo %ifo:~-5%
echo 截取第一个到倒数第6个字符：
echo %ifo:~0,-5%
echo 从第4个字符开始，截取5个字符：
echo %ifo:~3,5%
echo 从倒数第14个字符开始，截取5个字符：
echo %ifo:~-14,5%
pause
下面这个例子是对时间进行处理。
@echo off
echo 当前时间是：%time% 即 %time:~0,2%点%time:~3,2%分%time:~6,2%秒%time:~9,2%厘秒
pause
2、替换字符串
举例说明其功能：
@echo off
set aa=伟大的中国！我为你自豪！
echo 替换前：%aa%
echo 替换后：%aa:中国=中华人民共和国%
echo aa = %aa%
set "aa=%aa:中国=中华人民共和国%"
echo aa = %aa%
pause
对于上面的例子有一点说明，对比两个echo aa = %aa%可以发现，如果要修改变量aa的内容的话，就需要将修改结果“%aa:中国=中华人民共和国%”赋值给变量aa。上面的字符串截取也有着同样的特点。
3、字符串合并
合并字符串就是将两个字符串放在一起就可以了。举例说明：
@echo off
set aa=伟大的中国！
set bb=我为你自豪！
echo %aa%%bb%
echo aa=%aa%
echo bb=%bb%
set "aa=%aa%%bb%"
echo aa=%aa%
pause
同样，如果要改变变量aa的内容的话，就需要将合并结果“%aa%%bb%”赋值给变量aa。