int matrix[3][10];
数组名与指针变量不是一回事，千万不要混为一谈。对于数组名，我们只要理解它的解释方式就行，不要认为它是一个指针。
数组存储于一块连续空间中，matrix值为该空间首地址，*matrix同样为首地址。
*matrix+1为matrix[0][1]的地址
*(matrix+1)+1为matrix[1][1]的地址，
请想象一下上述运算在数组中的移动方式，matrix前没有解引用符时是一行一行移动的，即一次移动一个数组的空间，而matrix前加了解引用符则在第二维数组中逐个元素移动。