当需要对表进行ddl操作如加索引、增删列时，数据量小时直接在线修改表结构影响不大
当表达到百万、千万数据就不能直接在线修改表结构
下面是具体的过程：
1、备份数据
select * from ih_order into outfile '/bak/order.txt';
mysql> select * from ih_order into outfile 'D:/bak/order.txt';
Query OK, 10001000 rows affected (1 min 30.18 sec)
2、复制原表物理结构
create table ih_order_bak like ih_order;
3、执行表结构修改，这里是增加索引
alter table `ih_order_bak` add index ( `consulate` );
4、把原表数据导入新表
mysql> insert into ih_order_bak select * from ih_order;
Query OK, 10001000 rows affected (6 min 10.30 sec)
Records: 10001000 Duplicates: 0 Warnings: 0
5、删除原表
drop table ih_order;
6、新表重命名原表
rename table ih_order_bak to ih_order;
注意：
1、这种方法会影响业务运行，建议使用在线ddl工具：pt-online-schema-change，且在访问量少时进行
2、大多数的alter table操作都会涉及lock-->copy to new table-->rename-->unlock的过程，锁表时间会很长,而且alter table 的process不可被kill,一旦执行就不可回退。
在mysql5.5和之前版本，在运行的生产环境对大表（超过数百万纪录）执行alter操作是一件很困难的事情。因为将重建表和锁表，影响用户者的使用。
从mysql5.6开始，Online DDL特性被引进。增强了很多种类的Alter Table操作避免拷贝表和锁表，在运行Alter操作的同时允许运行select,insert,update,delete语句。因此在最新版本，我们可以通过使用ALGORITHM和LOCK选项抑制文件拷贝和加锁。
但是即使在mysql5.6，仍然有一些alter操作（增加/删除列，增加/删除主键,改变数据类型等）需要重建
上面【转自】：http://blog.csdn.net/nuli888/article/details/52443165
下面是是我采用的方法：
1.重命名老表，瞬间完成。例如table 改为table_bak
2.新建老表。例如table
3.如果需要，将老表的数据逐步写入新表中。例如：insert into table select * from table_bak;
待续