1.芝麻酱加水搅拌均匀;
2.在芝麻酱中加入两块酱豆腐和腐乳、盐、酱油、香油,搅拌均匀;
3.将葱和香菜切好;
4.在锅中放葱段、姜片、蒜片、花椒、料酒、少量大虾、香菇做锅底,加水煮沸;
5.水开后放鱼丸、羊肉...于锅中即可;