1.准备稀黄酱和一点甜面酱;
2.锅中碗口那么大的油,大火油热后,放入肉丁翻抄至肉丁完全改变颜色;
3.放入葱末、 姜末,翻炒;
3.由大火变为小火,放入稀黄酱和一点点甜面酱,不停的搅拌,油多些可以防止沾锅;
4.加入料酒、盐,不停搅拌即可;
1.准备稀黄酱和一点甜面酱;
2.锅中碗口那么大的油,大火油热后,放入肉丁翻抄至肉丁完全改变颜色;
3.放入葱末、 姜末,翻炒;
3.由大火变为小火,放入稀黄酱和一点点甜面酱,不停的搅拌,油多些可以防止沾锅;
4.加入料酒、盐,不停搅拌即可;