本文实例总结了php中文字符串截取方法，非常实用的技巧。具体方法分析如下：
1、使用mbstring扩展库的mb_substr截取就不会出现乱码了。
2、自己书写截取函数，但效率不如用mbstring扩展库来得高。
3、如果仅是为了输出截取的串，可用如下方式实现：substr($str, 0, 30).chr(0)。
substr()函数可以分割文字，但要分割的文字如果包括中文字符往往会遇到问题，这时可以用mb_substr()/mb_strcut这个函 数，mb_substr()/mb_strcut的用法与substr()相似，只是在mb_substr()/mb_strcut最后要加入多一个参 数，以设定字符串的编码，但是一般的服务器都没打开php_mbstring.dll，需要在php.ini在把php_mbstring.dll打开。
举2个例子：
（1）mb_substr示例
（2）mb_strcut示例
通过上述示例可见mb_substr是按字来切分字符，而mb_strcut是按字节来切分字符，但是都不会产生半个字符的现象。
PHP实现中文字串截取无乱码的方法：
希望本文所述对大家的PHP程序设计有所帮助。想了解更多编程语言教程知识请登录e良师益友网。