maven的作用：
1. 管理jar包，而且下载时不会版本冲突（版本都是指定好的）
2. 项目模块化。管理多个模块（小项目），拆分项目。
maven概念：
一个自动化构建工具
自动构建：如 编译、测试、打包这样本来需要很多步操作，maven只需要一句话就可以
清理--编译--测试（针对项目的关键点测试或者用测试代码）--报告（maven可以给出测试结果）--打包--安装（把项目打包的jar放到本地仓库，给其他项目用）--部署（打包的jar发布到服务器）
项目整合
多个项目整合成一个项目，其实就是项目之间有依赖关系，把被依赖的项目install进本地仓库，然后在依赖的项目的pom里写入依赖，就是整合
maven下载jar
先到本地仓库，找不到就去中央仓库（或中央仓库的镜像）下载。
中央仓库的镜像，全球各地都有，是用来分摊中央仓库的访问压力的。
项目部署
Eclipse里写项目时，可以直接发布运行，这时候发布的，是Eclipse简化过的（去掉了一些不需要的目录），结构和tomcat要求的目录结构不一样，所以在Eclipse里可以运行，但是复制到tomcat的webapps目录下，是不能运行的。
但是在Eclipse里打包成war，再复制到tomcat就可以（不用解压）。这个war结构是符合tomcat的要求的。
打包部署，是把项目里的文件进行筛选、组合，得到一个可运行的项目（如大米-->米饭）