输入输出字节流使用Inputstream、OutputStream来完成的，而输入输出字符流是用Reader和Writer完成的的；
字符流处理的是2个字节的Unicode，分别操作字符、字符数组、字符串；字节流处理单元为1个字节，操作字节和字节数组；
字节流在操作的时候本身是不会用到缓冲区（内存）的，是与文件本身直接操作的，而字符流在操作的时候是使用缓冲区的，所以字节流在操作文件的时候，即使不关闭资源，文件也可以输出，但是如果字符流不使用close方法关闭资源的话，不会输出任何内容，说明字符使用的是缓冲区，并且可以使用flush方法强制进行刷新缓冲区，这时才能在不close的情况下输出内容。