1、下载ffmpeg。
下载网址：http://www.ffmpeg.org/download.html
2、解压缩
tar -zxvf ffmpeg-2.0.1.tar.gz
3、配置,生成Makefile
./configure --enable-shared --disable-yasm --prefix=/usr/local/ffmpeg
如果执行结果不对，可以根据提示信息，并查看帮助，解决问题
./configure --help
4、编译安装
make
make install
5、安装之后在/usr/local/ffmpeg会看到有三个目录
bin 执行文件目录
lib 静态，动态链接库目录
include 编程用到的头文件
为了防止执行程序找不到库文件，
可以将/usr/local/ffmpeg/lib目录设置到LD_LIBRARY_PATH环境变量，
或者查看/usr/local/ffmpeg/lib下所有的链接，并在/usr/lib下建立同样的链接。如下。
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavcodec.so /usr/lib/libavcodec.so
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavdevice.so /usr/lib/libavdevice.so
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavfilter.so /usr/lib/libavfilter.so
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavformat.so /usr/lib/libavformat.so
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavutil.so /usr/lib/libavutil.so
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libswresample.so /usr/lib/libswresample.so
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libswscale.so /usr/lib/libswscale.so
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavcodec.so /usr/lib/libavcodec.so.55
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavdevice.so /usr/lib/libavdevice.so.55
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavfilter.so /usr/lib/libavfilter.so.3
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavformat.so /usr/lib/libavformat.so.55
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libavutil.so /usr/lib/libavutil.so.52
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libswresample.so /usr/lib/libswresample.so.0
ln -s /usr/local/ffmpeg/lib/libswscale.so /usr/lib/libswscale.so.2
6、编译测试程序
gcc -o ffmpegtest ffmpegtest.c -I/usr/local/ffmpeg/include -L/usr/local/ffmpeg/lib -lavformat -lavcodec -lavtuil
7、执行程序
./ffmpegtest
或直接执行/usr/local/ffmpeg/lib目录下的./ffmpeg进行测试。