之前是会做的，好久没用忘了，搜了半天没弄出来
一、在Canvas新建一个Panel，add scroll Rect和mask组件，Rect Transform设成 middle-center，因为这样才能设置大小和text控件相同大小
二、Panel下新建一个Text，Vertical Overflow设置成Overflow，然后add Content Size Fitter这个Layout，该Layout的Vertical Fit设置为Perferred Size，然后调整大小和在Panel中的位置
三、新建一个ScrollBar，不在Panel之下，和Panel并列，Direction设置成Bottan to Top。设置成Panel同样的高度，并挨在一起，这样看起来就是一个文本框右边带着一个垂直滚动条
四、Panel的Scroll Rect组件的Content指定Text，Vertical Scrollbar指定上面新建的ScrollBar。