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橄榄油、动物的肉、鱼类、坚果：神经髓鞘发育很重要的物质基础。核桃中是含有很多Omega-6和Omega-3脂肪酸，并且DHA也是Omega-3的一种，但并不代表这种成分只有核桃中有，很多坚果如杏仁、榛子、腰果也都是含有Omega-3脂肪酸的。
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
黄豆，黄豆里面含有了40%左右的蛋白质，并且也含有了人们身体八种所必需的氨基酸种类，同时含有了丰富的胆碱、磷脂以及维生素E等，对于我们的神经系统有着很好的保健作用，而磷脂对于老年性痴呆以及记忆力减退有着很好的防治作用，维生素E则有着不错的抗衰老作用。
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等成分，对大脑很有保健作用。而且海带中还含有磺类物质，这也是大脑发育不可缺少的。
香蕉是我们生活中很常见的一种水果，含有了丰富的营养成分，尤其是微量元素钾离子，含量是非常高的，钾离子是我们大脑神经系统的一个非常重要的组成部分。