1、认识jQuery extend()和jQuery.fn.extend()
jQuery的API手册中，extend方法挂载在jQuery和jQuery.fn两个不同对象上方法，但在jQuery内部代码实现的是相同的，只是功能却不太一样；
且看官方给出解释：
jQuery.extend(): Merge the contents of two or more objects together into the first object.(把两个或者更多的对象合并到第一个当中)；
jQuery.fn.extend():Merge the contents of an object onto the jQuery prototype to provide new jQuery instance methods.(把对象挂载到jQuery的prototype属性，来扩展一个新的jQuery实例方法)
2、理解jQuery.extend()
我们先把jQuery看成了一个类，这样好理解一些。jQuery.extend()，是扩展的jQuery这个类。
假设我们把jQuery这个类看成是人类，能吃饭能喝水能跑能跳，现在我们用jQuery.extend这个方法给这个类拓展一个能说话speak()的技能。这样的话，不论是男人，女人，xx人.....等能继承这个技能（方法）了。
可以如下图这样写着：
JQuery.extend({ speak:function(){ alert("how are you!"); } });
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title>jQuery.extend()与jQuery.fn.extend()区别</title>
<meta charset="utf-8">
<script type="text/javascript" src="jquery-1.7.1.js"></script>
<script type="text/javascript">
(function($){
$.extend({
speak:function(){
alert("how are you!");
}
});
})(jQuery);
</script>
<script type="text/javascript">
$(document).ready(function(){
$.speak();
})
</script>
</head>
<body>
</body>
</html>
这说明$.speak)变成了jQuery这个类本身的方法（object）,他现在能"说话"了。
但是吧，这个能力啊，只有代表全人类的 jQuery 这个类本身，才能用啊。你个人想用，你张三李四王五麻六，你个小草民能代表全人类嘛？
所以啊，这个扩展也就是所谓的静态方法,只跟这个 类 本身有关。跟你具体的实例化对象是没关系的。
3、理解 jQuery.fn.extend()
从字面理解嘛，这个拓展的是jQuery.fn的方法。jQuery.fn是啥玩意呢？
jQuery.fn = jQuery.prototype = { init:funtion(selector,context){ //..... } }
所以jQuery.fn.extend拓展的是jQuery对象（原型的）的方法啊！
对象是啥？就是类的实例化嘛，例如$("#abc") ，$(div)
那就是说，jQuery.fn.extend拓展的方法，你得用在jQuery对象上面才行啊！他得是张三李四王五痳六这些实例化的对象才能用啊。
说白了就是得这么用（假设xyz()是拓展的方法）：
$('selector').xyz();
调用方法如下：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<title>jQuery.extend()与jQuery.fn.extend()区别</title>
<meta charset="utf-8">
<script type="text/javascript" src="jquery-1.7.1.js"></script>
<script type="text/javascript">
(function($){
$.fn.extend({
speak:function(){
alert("how are you!");
}
});
})(jQuery);
</script>
<script type="text/javascript">
$(document).ready(function(){
$("div").speak();
})
</script>
</head>
<body>
</body>
</html>
4、两者区别总结：
4.1、两者调用方式不同：
jQuery.extend(),一般由传入的全局函数来调用，主要是用来拓展个全局函数，如$.init()，$.ajax();
jQuery.fn.extend(),一般由具体的实例对象来调用，可以用来拓展个选择器，例如$.fn.each();
4.2、两者的主要功能作用不同：
jQuery.extend(object); 为扩展jQuery类本身，为自身添加新的方法。
jQuery.fn.extend(object);给jQuery对象添加方法
4.3、大部分插件都是用jQuery.fn.extend()
5、JQuery的extend扩展方法：
5.1、Jquery的扩展方法原型是:
extend(dest,src1,src2,src3...);
var newSrc=$.extend({},src1,src2,src3...)//也就是将"{}"作为dest参数。
这样就可以将src1,src2,src3...进行合并，然后将合并结果返回给newSrc了。如下例：
var result=$.extend({},{name:"Tom",age:21},{name:"Jerry",sex:"Boy"}) 那么合并后的结果： result={name:"Jerry",age:21,sex:"Boy"}
也就是说后面的参数如果和前面的参数存在相同的名称，那么后面的会覆盖前面的参数值。
5.2、省略dest参数
上述的extend方法原型中的dest参数是可以省略的，如果省略了，则该方法就只能有一个src参数，而且是将该src合并到调用extend方法的对象中去，如：
5.2.1、$.extend(src)
该方法就是将src合并到jquery的全局对象中去，如：
$.extend({ hello:function(){alert('hello');} });
就是将hello方法合并到jquery的全局对象中。
5.2.2、$.fn.extend(src)
该方法将src合并到jquery的实例对象中去，如:
$.fn.extend({ hello:function(){alert('hello');} });
就是将hello方法合并到jquery的实例对象中。
下面例举几个常用的扩展实例：
$.extend({net:{}});
这是在jquery全局对象中扩展一个net命名空间。
$.extend($.net,{ hello:function(){alert('hello');} })
这是将hello方法扩展到之前扩展的Jquery的net命名空间中去。
5.2.3、Jquery的extend方法还有一个重载原型：
extend(boolean,dest,src1,src2,src3...)
第一个参数boolean代表是否进行深度拷贝，其余参数和前面介绍的一致，什么叫深层拷贝，我们看一个例子：
var result=$.extend( true, {}, { name: "John", location: {city: "Boston",county:"USA"} }, { last: "Resig", location: {state: "MA",county:"China"} } );
我们可以看出src1中嵌套子对象location:{city:"Boston"},src2中也嵌套子对象location:{state:"MA"},第一个深度拷贝参数为true，那么合并后的结果就是：
var result={ name:"John",last:"Resig", location:{city:"Boston",state:"MA",county:"China"} }
也就是说它会将src中的嵌套子对象也进行合并，而如果第一个参数boolean为false，我们看看合并的结果是什么，如下
var result=$.extend( false, {},
{ name: "John", location:{city: "Boston",county:"USA"} }, { last: "Resig", location: {state: "MA",county:"China"}
});
那么合并后的结果就是:
var result={ name:"John",last:"Resig",location:{state:"MA",county:"China"} }
以上就是$.extend()在项目中经常会使用到的一些细节。