转载：http://lhdeyx.blog.163.com/blog/static/3181969720091115113716947/
打开putty,选择 Category中的Windows－－－>Appearance－－－> Font settings
把”字体”改为”Fixedsys”（或者其他中文字体），字符集为CHINEASE_GB2312
怎么还是乱码？
如果还是乱码的话，就执行以下命令，看看系统的字符集
echo $LANG $LANGUAGE
哦，原来系统的字符集是 UTF-8 呀。重新返回上面选择字符集的那一步， 选择配置窗口左边的 Translation，在右边的 Received data assumed to be in which character set 下拉列表中选择“UTF-8”
下99%的情形下，汉字是不会有乱码了。最后，总之一下 PuTTY 中乱码的解决办法：
先看看系统的字符集，如果是 UTF-8 的，那就简单了，选择好中文字体，然后编码选择 UTF-8 就行了。
如果编码是 GB2312、GBK、GB18030，当然也包括 BIG5这些，在 PuTTY 的编码选择中看不到这些编码，那就选择最后一个“Use font encoding”，绝大部分情况下这样就没啥问题了，反正我是没碰到有什么例外的情况。
现在的 Linux 如果默认语言选择为中文，默认的编码就是 UTF-8 了。以前安装 Redhat AS 3 时，语言选择为中文，默认的编码是 zh_CN.gb2312, zh_CN.gb18030，好像从 AS 3 update 6 开始，包括现在的 AS4、AS5，中文的默认编码都成了 zh_CN.utf8。至于 Debian、Ubuntu 等等这些上面，好像一直都是 UTF-8。
至于是使用 UTF-8呢，还是用 GB2312、GBK 或者 GB18030呢？我个人还是倾向于 UTF-8。毕竟我们使用的大多数软件都是国外的，处理中文编码多多少少有些问题，PuTTY 自然也不例外。
下面的这个图上，我把终端编码修改为 zh_CN.utf8，然后也按照前面的所说的方法把 PuTTY 的字符集修改为 UTF-8。然后在终端中输入汉字“柴锋”，按左方向键，可以看到汉字显示很正常。
我重新把终端的编码修改为 zh_CN.gb2312，同样的，把 PuTTY 的字符集修改为最后一个“Use font encoding”。还是在终端上输入汉字“柴锋”，按下左方向键以后，会看到汉字乱码了。
至于用哪个编码，主要还是看领导的决定了，我们的领导就喜欢 GBK，连 GB18030 都不行。以前在用 Debian 的时候，好像默认都不支持 GBK 编码。这几年公司的开发在汉字编码问题上出过几次麻烦，还不就是在 ISO8859-1, GB2312/GBK/GB18030和UTF-8上折腾来折腾去。