假想一下，如果我们去掉了第三次呢？
如果只是第二次建立的话，服务端和客户端就已经建立，但是如果客户端没有收到服务端的回应？这个时候，客户端认为没有建立，服务端却为认为建立成功，并保存了必要的资源，如果出现大量的这样的情况。那么服务器会奔溃。
因此第三次握手是必要的。

为什么不是四次
因为三次握手后，C和S至少可以确认之前的通信情况，但无法确认之后的情况。 所以如果四次还是五次或是更多次都是徒劳的。