对于这种情况，没有找到好的办法，只能用linux自带的命令来处理。
# cat -v config.xml | tr -d '^M' > config.xml_new
之后将旧文件删除，再将新文件重命名为config.xml即可。
虽然在很多文章中提示说，^M的按键：先按住ctrl，再按v和m，但ctrl和v是粘贴的意思，会将上一次复制的内容粘贴出来，我操作时，就是不好使。
于是只能在linux上使用shfit来操作，因为尖角号在按键6上，所以先按shift，再按数字6，就得到了^符号，再加上M，即可。