1.在 @interface :NSObject{} 的括号中，当然NSObject 是指一个父类，可以是其他的。
形式如下：
@interface GCTurnBasedMatchHelper : NSObject {
BOOL gameCenterAvailable;
BOOL userAuthenticated;
}
2.另外一种是直接在 @interface : NSObject{}括号之后，用 @property 去定义一个变量。
1 @property (assign, readonly) BOOL gameCenterAvailable;
你会发现，有人会再@interface中定义了变量后，又在 @property中重复定义相同的变量，而且很常见。
结果可能是这样：
@interface GCTurnBasedMatchHelper : NSObject {
BOOL gameCenterAvailable;
BOOL userAuthenticated;
}
@property (assign, readonly) BOOL gameCenterAvailable;
而且你可以单独在@interface中定义变量，而不用@property定义；也可以只用@property去定义，而不在@interface中定义，当然用了@property去定义，一般要在.m文件中用@synthsize去合成相应的setter，getter方法。否则会得到一个警告。当然@synthsize是可选的，但是是Apple推荐的，不用会有什么后果，我没试过，有兴趣的童鞋可以试一下。
那这两种方式有什么区别呢。
1. 只在@interface中定义变量的话，你所定义的变量只能在当前的类中访问，在其他类中是访问不了的；而用@property声明的变量可以在外部访问。
2.用了@property去声明的变量，可以使用“self.变量名”的方式去读写变量。而用@interface的方式就不可以。