Oracle数据库有三种标准的备份方法，它们分别是导出／导入（EXP/IMP）、热备份和冷备份。导出备件是一种逻辑备份，冷备份和热备份是物理备份。
一、 导出／导入（Export／Import）
利用Export可将数据从数据库中提取出来，利用Import则可将提取出来的数据送回到Oracle数据库中去。
１、 简单导出数据（Export）和导入数据（Import）
Oracle支持三种方式类型的输出：
（１）、表方式（T方式），将指定表的数据导出。
（２）、用户方式（U方式），将指定用户的所有对象及数据导出。
（３）、全库方式（Full方式），瘵数据库中的所有对象导出。
数据导入（Import）的过程是数据导出（Export）的逆过程，分别将数据文件导入数据库和将数据库数据导出到数据文件。
２、 增量导出／导入
增量导出是一种常用的数据备份方法，它只能对整个数据库来实施，并且必须作为SYSTEM来导出。在进行此种导出时，系统不要求回答任何问题。导出文件名缺省为export.dmp，如果不希望自己的输出文件定名为export.dmp，必须在命令行中指出要用的文件名。
增量导出包括三种类型：
（１）、“完全”增量导出（Complete）
即备份三个数据库，比如：
exp system/manager inctype=complete file=040731.dmp
（２）、“增量型”增量导出
备份上一次备份后改变的数据，比如：
exp system/manager inctype=incremental file=040731.dmp
（３）、“累积型”增量导出
累计型导出方式是导出自上次“完全”导出之后数据库中变化了的信息。比如：
exp system/manager inctype=cumulative file=040731.dmp
数据库管理员可以排定一个备份日程表，用数据导出的三个不同方式合理高效的完成。
比如数据库的被封任务可以做如下安排：
星期一：完全备份（A）
星期二：增量导出（B）
星期三：增量导出（C）
星期四：增量导出（D）
星期五：累计导出（E）
星期六：增量导出（F）
星期日：增量导出（G）
如果在星期日，数据库遭到意外破坏，数据库管理员可按一下步骤来回复数据库：
第一步：用命令CREATE DATABASE重新生成数据库结构；
第二步：创建一个足够大的附加回滚。
第三步：完全增量导入A：
imp system/manager inctype=RESTORE FULL=y FILE=A
第四步：累计增量导入E：
imp system/manager inctype=RESTORE FULL=Y FILE=E
第五步：最近增量导入F：
imp system/manager inctype=RESTORE FULL=Y FILE=F
二、 冷备份
冷备份发生在数据库已经正常关闭的情况下，当正常关闭时会提供给我们一个完整的数据库。冷备份时将关键性文件拷贝到另外的位置的一种说法。对于备份Oracle信息而言，冷备份时最快和最安全的方法。冷备份的优点是：
１、 是非常快速的备份方法（只需拷文件）
２、 容易归档（简单拷贝即可）
３、 容易恢复到某个时间点上（只需将文件再拷贝回去）
４、 能与归档方法相结合，做数据库“最佳状态”的恢复。
５、 低度维护，高度安全。
但冷备份也有如下不足：
１、 单独使用时，只能提供到“某一时间点上”的恢复。
２、 再实施备份的全过程中，数据库必须要作备份而不能作其他工作。也就是说，在冷备份过程中，数据库必须是关闭状态。
３、 若磁盘空间有限，只能拷贝到磁带等其他外部存储设备上，速度会很慢。
４、 不能按表或按用户恢复。
如果可能的话（主要看效率），应将信息备份到磁盘上，然后启动数据库（使用户可以工作）并将备份的信息拷贝到磁带上（拷贝的同时，数据库也可以工作）。冷备份中必须拷贝的文件包括：
１、 所有数据文件
２、 所有控制文件
３、 所有联机REDO LOG文件
４、 Init.ora文件（可选）
值得注意的使冷备份必须在数据库关闭的情况下进行，当数据库处于打开状态时，执行数据库文件系统备份是无效的。
下面是作冷备份的完整例子。
（1） 关闭数据库
sqlplus /nolog
sql>connect /as sysdba
sql>shutdown normal;
（2） 用拷贝命令备份全部的时间文件、重做日志文件、控制文件、初始化参数文件
sql>cp
（3） 重启Oracle数据库
sql>startup
三、 热备份
热备份是在数据库运行的情况下，采用archivelog mode方式备份数据库的方法。所以，如果你有昨天夜里的一个冷备份而且又有今天的热备份文件，在发生问题时，就可以利用这些资料恢复更多的信息。热备份要求数据库在Archivelog方式下操作，并需要大量的档案空间。一旦数据库运行在archivelog状态下，就可以做备份了。热备份的命令文件由三部分组成：
1． 数据文件一个表空间一个表空间的备份。
（1） 设置表空间为备份状态
（2） 备份表空间的数据文件
（3） 回复表空间为正常状态
2． 备份归档log文件
（1） 临时停止归档进程
（2） log下那些在archive rede log目标目录中的文件
（3） 重新启动archive进程
（4） 备份归档的redo log文件
3． 用alter database bachup controlfile命令来备份控制文件
热备份的优点是：
1． 可在表空间或数据库文件级备份，备份的时间短。
2． 备份时数据库仍可使用。
3． 可达到秒级恢复（恢复到某一时间点上）。
4． 可对几乎所有数据库实体做恢复
5． 恢复是快速的，在大多数情况下爱数据库仍工作时恢复。
热备份的不足是：
1． 不能出错，否则后果严重
2． 若热备份不成功，所得结果不可用于时间点的恢复
3． 因难于维护，所以要特别仔细小心，不允许“以失败告终”。
详细出处参考：http://antonioluckyjeery.spaces.live.com/blog/cns!8A49A89D19056DB2!336.entry
http://technet.microsoft.com/zh-cn/library/ms186289.aspx
更多资料请参考：
oracle 数据库备份方案
http://dava.itpub.net/post/2653/279019
sql server数据库备份方案
http://www.winu.cn/space-14160-do-blog-id-4732.html
SQL Server数据库两种备份方式讲解
http://www.xjcncn.com/school/data/mssql/200706/1360.html
一套实现Oracle异地数据自动备份方案
http://9host.cn/oracle/200742218400413089.html
企业级数据库备份方案完全攻略
http://storage.it168.com/s/2007-07-30/200707301050937_3.shtml
oracle数据库备份方法大比拼
http://www.eubase.cn/news/comments/2010/0224/201.html
MySQL平台数据库备份方案详细说明
http://netsecurity.51cto.com/art/200602/20285.htm
sql server 数据库备份方案
http://www.cnblogs.com/sanle/archive/2008/01/20/1046460.html