字符编码针对的是文字
那也就意味着这里需要考虑视频文件，音频文件等其他文件吗？显然不需要
字符编码只跟文本文件有关
文本编辑器的输入和输出是两个过程
人在操作计算机的时候输入的是人能够看懂的字符
但是计算机只能识别010101这样的二进制数据，那么
输入的字符 >>>(字符编码表)>>> 二进制数字、
字符编码表就是字符与数字的对应关系
a 0
b 1
a 00
b 01
c 11
d 10
ASCII码表
用八位二进制表示一个英文字符 所有的英文字符+符号最多也就在125位左右
0000 0000
1111 1111
GBK
用2Bytes表示一个中文字符 还是用1Bytes表示一个英文字符
0000 0000 0000 0000
1111 1111 1111 1111 最多能表示65535个字符
基于上面的推导步骤 任何一个国家要想让计算机支持本国语言都必须自己创建一个字符与数字的对应关系
日本人 shift
韩国人 fuck
万国码unicode
统一用2Bytes表示所有的字符
a 0000 0000 0010 1010
1.浪费存储空间
2.io次数增减，程序运行效率降低(致命)
当内存中的unicode编码格式数据存到硬盘的时候，会按照utf-8编码
unicode transformation format
会将unicode的英文字符由原来的2Bytes变成1Bytes
会将unicode中文字符由原来的2Bytes变成3Bytes
现在的计算机
内存都是unicode
硬盘都是utf-8
（需要掌握的）
unicode的两个特点
1.用户在输入的时候，无论输什么字符都能够兼容万国字符
2.其他国家编码的数据由硬盘读到内存的时候unicode与其他各个国家的编码都有对应关系
(必须掌握的)
数据由内存保存到硬盘
1.内存中的unicode格式二进制数字 >>>>编码(encode)>>>>> utf-8格式的二进制数据
硬盘中的数据由硬盘读到内存
1.硬盘中的utf-8格式的二进制数据 >>>>>解码(decode)>>>>> 内存中unicode格式的二进制数据
(******)
保证不乱码在于
文本文件以什么编码编的就以什么编码解
python2
将py文件按照文本文件读入解释器中默认使用ASCII码(因为在开发python2解释器的unicode还没有盛行)
python3
将py文件按照文本文件读入解释器中默认使用utf-8
文件头
# coding:utf-8
1.因为所有的编码都支持英文字符,所以文件头才能够正常生效
基于Python解释器开发的软件，只要是中文，前面都需要加一个u
为了的就是讲python2(当你不指定文件头的时候，默认用ASCII存储数据，如果指定文件头那么就按照文件头的编码格式存储数据)
python3中字符串默认就是unicode编码格式的二进制数
补充:
1.pycharm终端用的是utf-8格式
2.windows终端采用的是gbk
x = '上'
res1 = x.encode('gbk') # 将unicode编码成可以存储和传输的utf-8的二进制数据
print(res1) # b'\xe4\xb8\x8a'
# bytes类型 字节串类型 你就把它当成二进制数据即可
res2 = res1.decode('gbk') # 将硬盘中的utf-8格式的二进制数据解码成unicode格式的二进制数据
print(res2)