实际用法
@DateTimeFormat
@DateTimeFormat只能用在【表单键值对】这种提交方式，而且只能格式化前端->后端数据，不能用于json格式的提交方式，也不能用于后端->前端的格式化
@JsonFormat
@JsonFormat只能用在【json格式】这种提交方式，而且既能格式化前端->后端的数据，也能格式化后端->前端的数据
总结
目前大部分java项目都是使用json的方式传输前后端数据（即前端使用json提交，后端使用@RequestBody注解接收参数的形式），使用 @JsonFormat即可