$command 2>&1|tee log/$job_name-$now.log &
$command 表示要跑的命令，比如 python train.py
2>&1 参考
https://www.runoob.com/linux/linux-shell-io-redirections.html
https://www.jb51.net/article/169778.htm
其中 2 表示标准错误输出； 1 表示标准输出；>& 将两侧的标准输出合并；| 管道，将 |前面的输送到 | 后面
tee 命令
从标准输入中复制到每一个文件，并输出到标准输出。
也就是说 tee命令将管道送来的输入 一方面输出到标准输出屏幕，一方面输出到后面的文件 log/log/$job_name-$now.log
最后面的 & 表示将这个任务放到后台执行，这个命名可以用于大文件复制终端卡死的情况，这样就能放到后台复制，就可以立即继续在同一个终端上工作了，甚至关闭终端也不影响这个任务的正常执行。
参考： https://linux.cn/article-10587-1.html?pr
这样就可以将 标准错误输出 和 标准输出 都进行记录，而普通的记录log的方法在程序运行正常时是能记录的，但是当程序报错时出错的原因则不能记录