Windows环境中
找到文件%M2_HOME%inmvn.bat ，这就是启动Maven的脚本文件，在该文件中你能看到有一行注释为：
@REM set MAVEN_OPTS=-Xdebug -Xnoagent -Djava.compiler=NONE...
它的意思是你可以设置一些Maven参数，我们就在注释下面加入一行：
set MAVEN_OPTS= -Xms128m -Xmx512m
之后，当你运行Maven命令如 mvn -version 的时候，你会看到如下的输出：
E: est>mvn -version
E: est>set MAVEN_OPTS= -Xms128m -Xmx512m
Maven version: 2.0.9
Java version: 1.6.0_07
OS name: "windows 2003" version: "5.2" arch: "x86" Family:
"windows"
我们看到，配置的Maven选项生效了，OutOfMemoryError也能得以相应的解决。
Linux环境中
也可以通过设置环境变量解决该问题， 如，编辑文件 /etc/profile 如下
MAVEN_OPTS=-Xmx512m
export JAVA_HOME MAVEN_HOME MAVEN_OPTS JAVA_BIN PATH CLASSPATH
如果你使用Hudson
用 Hudson + Maven做持续集成，并不幸也遇到了类似的错误，那么上述两种方式都将不再起作用了，因为Hudson使用自己的maven-agent来启动Maven，不会去调用Maven的脚本，自然相应的配置也就无效了。
好在Hudson也给为我们提供了配置点，在Hudson的项目配置页面中，有一块Build区域，这里我们已经设置了Root Pom和Goals。注意该区域的右下角有一个"Advanced..."按钮，点击会看到MAVEN_OPTS输入框，这里输入"-Xmx512m"就 OK了。
m2eclipse中
类似以上的方法都会失效，所幸m2eclipse提供了配置点。步骤如下：
项目上右击 -> Run As -> Run Configurations -> Maven Build 上右击 -> New
这时会看到一个maven运行配置对话框，这里面其它的配置我不多解释了，为了解决内存溢出的问题，我们可以选择第二个TAB: JRE，然后在VM arguments中输入配置如：-Xms128m -Xmx512m。
转自：http://blog.csdn.net/yaowj2/article/details/6839077